ilhan_

3 kuruşa özelleştirilen işletmelerin tedbirsizliğine,ihmaline göz yuman herşeyi de bildiğini sanan pişkinlerin katliamını/cinayetini; kaza , kader, fıtrat gibi manevi tandanslı kelimelelerle geçiştirmesine elbette "başımız sağolsun" demeliyiz... / başka forumlarda, sözlüklerde bağzılarına daha önce hiçbir yerde duyulmamış küfürler edilebiliyor çünkü...

Şöyle de bir liste var / belki önceden verilmiştir. / hangi oyuna hangi tırtıl/pütür - Süngerli mi OX değerleri mi pek belli değil. En azından Tsp Curl serisi için de bir fikir verebilir.. NT-LINK; DIS; BLOCK; OFF; DEF; ALL; FITS TSP Curl P1-R; 90; 92; 93; 94; 92; DEF TSP Curl P-2; 88; 88; 89; 88; 88; OFF TSP Curl P-3; 91; 90; 92; 91; 91; ALL TSP Curl P-3α R; 91; 92; 92; 89; 91; BLOCK TSP Curl P-H; 89; 89; 91; 90; 90; OFF TSP Curl P-4 OX; 92; 93, 94; 94; 93; ALL xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx http://ooakforum.com/viewtopic.php?t=14654 Dear long pips friends The following is the result of long lasting tests and a sort of summary of these tests with long pips. I often tried and played different long pips and was never totally happy with my equipment. So I began to study this stuff closer. I measured all pips: geometry, distances, tackiness, springiness, aspect ratio and so on. I hoped to read much into understanding the abilities of the pimples. But these helped not very much. So I decided to test all long pimples at the ball machine. Conception For me it was important to apply a standard procedure on each long pips rubber. I played with my old Stiga Hornet blade who has a soft touch and OFF- tempo. Most of the rubbers have a thin spong under the topsheet. In table tennis I distinguish four styles as a function of four distances: Disturbing game (DIS) near the table, Block- and Counterattacking game (BLOCK), Offensive game & modern defense (OFF) and classic defensive game (DEF). For an allround game (ALL) the rubber should be suited for every distance. If you like to read some reviews you can use the links to Noppentest.de. Use Google to translate from German to English. I rated the ability for the the different games on a scale up to hundred. 75 Points is the minimum to success with the rubber, higher then 88 points is quite good and higher then 92 is very good. I also tried to work out the most important factor for a good blade / rubber combo. Blade / rubber combo I recommend the following articles: Grosse LN / Holz -Systematik Styles with long pips rubbers DIS (STOR) Disturbing game near the table BLOCK Block and counterattacking game OFF Offensive game & modern defense DEF Long defensive game with chopping ALL Allround game NT-LINK; DIS; BLOCK; OFF; DEF; ALL; FITS 61 second WIND FT; 92; 93; 93; 92; 93; ALL AIR Upupupup U2; 86; 86; 89; 84; 86; OFF AIR Upupupup U3; 86; 89; 89; 88; 88; OFF AIR Upupupup U5; 83; 86; 90; 87; 87; OFF AIR Upupupup US; 84; 84; 86; 90; 86; DEF AIR Upupupup UQ; 74; 82; 92; 75; 81; OFF AMSIR Flutter; 66; 72; 88; 81; 77; OFF AMSIR Surprise; 66; 74; 85; 80; 76; OFF AMSIR Sensation; 70; 79; 83; 87; 80; DEF ANDRO Chaos; 77; 82; 87; 86; 83; OFF ANDRO LP-22; 75; 82; 87; 92; 84; DEF ARMSTRONG Twister; 85; 96; 94; 88; 91; BLOCK ARMSTRONG Twister EXT; 86; 92; 96; 91 ; 91; OFF AVALOX Mo; 75; 81; 87; 83; 82; OFF BOMB Talent; 81; 74; 81; 84; 80; ALL BUTTERFLY Feint AG; 81; 86; 89; 85; 85; OFF BUTTERFLY Feint-OX; 84; 87; 86; 85; 86; BLOCK BUTTERFLY Feint-Soft; 82; 87; 88; 84; 85; OFF BUTTERFLY Feint Long II; 85; 85; 87; 87; 86; DEF BUTTERFLY Feint Long III; 82; 85; 90; 87; 86; OFF CTT National Pogo; 87; 87; 90; 88; 88; OFF DAWEI 388D; 85; 89; 91; 88; 88; OFF DAWEI 388D-1; 82; 90; 92; 87; 88; OFF DAWEI Saviga V; 87; 91; 89; 92; 90; ALL DONIC Akkadi L1; 89; 86; 86; 89; 88; ALL DONIC Akkadi L2; 86; 81; 84; 88; 85; ALL DONIC Alligator Def; 82; 85; 85; 87; 85; DEF DONIC Piranja FD TEC; 82; 87; 89; 89; 87; DEF DOUBLE FISH 1615 (Soft); 86; 87; 88; 90; 88; DEF DOUBLE FISH 1615 (Hard); 82; 87; 87; 83; 85; OFF Double Happiness C-7; 84; 88; 85; 90; 87; ALL Double Happiness C-8; 88; 86; 83; 90; 87; ALL Double Happiness Cloud & Fog III; 87; 82; 87; 90; 87; ALL DR NEUBAUER Boomerang Classic; 84; 83; 84; 87; 85; ALL DR NEUBAUER Fighter; 88; 88;89;88; 88; OFF DR NEUBAUER Monster Classic; 86; 86; 88; 86; 87; OFF FRIENDSHIP RITC 755; 88; 87; 84; 89; 87; ALL FRIENDSHIP Kokutaku 755; 93; 92; 93; 89; 92; ALL FRIENDSHIP RITC 755-2; 87; 88; 90; 87; 88; OFF FRIENDSHIP RITC 837; 86; 87; 88; 86; 87; OFF GIANT DRAGON Cropcircles; 93; 94; 93; 93; 93; ALL GIANT DRAGON Giant Long; 87; 86; 85; 85; 86; STOR GIANT DRAGON Giant Long Soft; 83; 84; 88; 85; 85; OFF GIANT DRAGON Meteorite; 87; 82; 85; 85; 85; ALL GIANT DRAGON Meteorite Soft; 85; 87; 86; 83; 85; BLOCK GIANT DRAGON Dragon Talon; 88; 90; 88; 87: 88; BLOCK GIANT DRAGON Snowflake; 92; 93; 92; 92; ALL GLOBE 979; 87; 87; 91; 92; 89; DEF GLOBE Mo Wang 91; 91; 92; 91; 91; OFF GLOBE Mo Wang II 91; 92; 93; 93; 92; ALL GUO QIU MG Miracle Attack; 90; 89; 91; 87; 89; ALL GUO QIU MG Miracle Loop; 91; 88; 89; 88; 89; ALL HALLMARK Friction Special 2; 86; 87; 89; 85; 87; OFF HALLMARK Phoenix; 93; 89; 85; 81; 87; STOR HALLMARK Frustration; 87; 86; 88; 84; 86; ALL JAPTEC DL-01; 88; 88; 89; 85; 88; OFF JOOLA Badman; 84; 83; 88; 84; 85; ALL JOOLA Orca; 90; 92; 89; 84; 89; BLOCK JOOLA Shark; 86; 85; 87; 85; 86; ALL JOOLA Octopus; 86; 89; 90; 91; 89; DEF JUIC Leggy R; 88; 88; 91; 84; 88; OFF KOKUTAKU Tuple 911; 83; 82; 84; 87; 84; ALL LION Claw; 85; 87; 88; 90; 88; DEF METEOR 575 OX; 93; 94; 94; 93; 93; BLOCK METEOR 845 OX; 91; 93; 94; 95; 93; DEF METEOR 8512; 83; 87; 89; 86; 86; OFF METEOR 9012; 88; 91; 89; 90; 90; ALL METEOR 71-1; 90; 87; 92; 88; 89; ALL METEOR 71-2; 88; 87; 84; 88; 86; ALL MILKY WAY 955; 90; 91; 89; 88; 90; BLOCK MILKY WAY Neptune; 93; 89; 89; 93; 91; ALL MILKY WAY Neptune Soft; 94; 93; 93; 94; 94; ALL MILKY WAY Pluto; 80; 80; 77; 84; 80; ALL NEOTTEC Tokkan; 90; 92; 92; 91; 91; BLOCK NEXY Chaos; 85; 91; 92; 86; 89; OFF NIMATSU Zerberus; 86; 87; 89; 89; 88; OFF NITTAKU Screw One (OX); 87; 89; 91; 90; 88; OFF NITTAKU Screw; 81; 85; 87; 89; 86; DEF NITTAKU Moristo LP; 86; 88; 90; 86; 88; OFF NITTAKU Wallest One (OX); 93; 94; 93; 93; 93, ALL PALIO CK531A; 85; 90; 90; 87; 88; OFF PALIO New CK531A; 88; 90; 88; 83; 87; BLOCK PALIO WP 1013 OX (MLN); 90; 92; 92; 87;90; BLOCK PRASHIDA 1615; 84; 88; 89; 86; 87; OFF SANWEI Code; 86; 87; 88; 88; 87; OFF SPINLORD Zeitgeist; 89; 88; 87; 86; 88; STOR SPINLORD Stachelfeuer; 86; 88; 88; 90; 88; DEF SPINLORD Dornenglanz OX; 90; 90; 90; 89; 90; ALL STIGA Destroyer; 87; 86; 89; 90; 88; ALL SWORD Scylla; 84; 87; 88; 88; 87; OFF TIBHAR Extra Long; 87; 86; 88; 90; 88; ALL TIBHAR Grass Ultra; 89; 90; 90; 87; 89; BLOCK TIBHAR Grass D.TecS (NEW); 87; 87; 88; 90; 88; DEF TIBHAR Grass; 87; 88; 89; 89; 88; OFF TIBHAR Mythik; 89; 90; 89; 91; 90; ALL TSP Curl P1-R; 90; 92; 93; 94; 92; DEF TSP Curl P-2; 88; 88; 89; 88; 88; OFF TSP Curl P-3; 91; 90; 92; 91; 91; ALL TSP Curl P-3α R; 91; 92; 92; 89; 91; BLOCK TSP Curl P-H; 89; 89; 91; 90; 90; OFF TSP Curl P-4 OX; 92; 93, 94; 94; 93; ALL XIOM Guillotine-S; 89; 88; 88; 86; 88; STOR XIYING 979; 88; 88; 89; 87; 88; OFF YASAKA Phantom 007; 91; 91; 92; 91; 91; OFF YASAKA Phantom 008; 90; 93; 93; 91; 92; BLOCK YASAKA Phantom 009; 88; 91; 92; 89; 90; OFF YASAKA Phantom 0011; 93; 95; 96; 94; 95; OFF YASAKA Phantom 0012; 91; 93; 92; 90; 92; BLOCK Recommendations Rubbers written in bold are my favorites. Disturbing game Giant Dragon Giant Long; Hallmark Phoenix; Spinlord Zeitgeist; Xiom Guillotine S; Blocking and counterattacking game Armstrong Twister; Joola Orca; Milky Way 955; Neottec Tokkan; Meteor 575; Palio New CK531A; Palio WP 1013; Tibhar Grass Ultra; TSP Curl P-3a R; Yasaka Phantom 0012; Yasaka Phantom 008; Offensive game and modern defense Air Upupupup U5; Air Upupupup UQ, Armstrong Twister EXT; Butterfly Feint Long III; CTT National Pogo; Dawei 388D-1; Dawei 388D; Friendship RITC 755-2; Globe Mo Wang; Meteor 71-1; Nexy Chaos; Nittaku Moristo LP; Nittaku Screw One; Yasaka Phantom 007; Palio CK531A; Yasaka Phantom 007; Yasaka Phantom 0011; Juic Leggy R; TSP Curl P-H; Classical defense Air Upupupup US; Andro LP-22; Double Fish 1615 (Softversion); Globe 979; Joola Octopus; Lion Claw; Meteor 845 OX; Tibhar Grass D.TecS; TSP Curl P1-R; Allround game 61 second WIND FT; Dawei Saviga V; Friendship Kokutaku 755; Giant Dragon Cropcircles, Giant Dragon Snowflake, Globe Mo Wang II, Guo Qiu Miracle Attack, Guo Qiu Miracle Loop; Meteor 9012; Milky Way Neptune Soft; Nittaku Wallest One, Tibhar Mythik; TSP Curl P-3; TSP Curl P-4;

insanın kendini kurtarma imkanı vardır, ...- sokak hayvanlarının çöpe atılan yemekler dısında beslenme imkanları yoktur, istediği kadar zeki sevimli uysal olsun o çöpte yemek yoksa aç uyur o gece. bir de şu var, herkes aynı yaraya merhem olacak diye bir durum yok, ben hayvana yardımcı olurum, sen de yardım etmek istediğin insana yardımcı olursun. yardıma muhtaç tüm canlılara yardım edilmiş olur. eksisözlük de bugün açılmış bir konu - hamile kedilerin bolca cirit attığı bugünlerde dikkate değer... bu da geçen gün çektiğim bir foto.

Geçenlerde... izleyip beğendiğim bir film... Matrix in yönetmenleri Wachowski ler yapımcılığını üstlenmiş. Klasik Hollywood filmlerinden farklı, çizgi roman dan uyarlama bir bilim-kurgu, gelecekte geçiyor. Altyazılı izlenmesi tavsiye edilir...İyi bir analizi varsa bilen arkadaşlar link verebilir. Giriş bölümü ve içinde geçen bazı replikler... http://tr.wikiquote.org/wiki/V_for_Vendetta

1989 yılında başlayan efsanenin Lisa Simpson odaklı bir bölümü..Türkçe altyazılı. http://www.dizi-mag.com/the-simpsons-12-sezon-4-bolum-izle-dizi.html

"Ayrıca katılımcılar; turnuvaya gelirken, bedensel engelli masa tenisçilerinin kullanımına sunulmak üzere kullanılmış raket, çıkma lastik, tişört vs. Ayni yardım malzemeleri getirerek katkı sağlayabilecektir." Bir köşeye attığınız lastik ya da tahtaların değerlendirilmesi de bu şekilde mümkün; ister turnuvaya giden bir arkadaşınız aracılığı ile yollayın, ister özel mesajla bana ya da gidecek başka bir üyeye ulaşın. (kargo, teslim detayları için).Gönderenin adına teslimi yapılacaktır.

..Oyuncu bulmakta zorlanan kurumlar için bu turnuvaya mahsus, oynamak isteyen 1.lig veya üstü seviye de oyuncular ismini bana mesajla bildirebilir. http://ikmtsd.org/duyurular_detay.asp?id=214

Pek tabii ki İstanbul dışından katılım olabilir Tufan Bey.. Geçen turnuvanın 1. si Bursa dan Bilson Ultrasonografi idi. Takım beş kişiden oluşabilir maksimum - oyuncuların aynı kuruluştan olmasına gerek yok. İstediğiniz oyuncu ile katılabilirsiniz. 2. Kuruluşlararası açık masa tenisi takım turnuvasına kuruluşlararası liglerde yer alan / almayan isteyen her kurum ve kuruluş 18 yaşından büyük istediği sporcuyu listesine yazarak yarışma talimatına uygun olmak koşulu ve isterse birden fazla takım ile katılabilir. Her kuruluş takımı erkeklerde en az 3 en fazla 5, bayanlarda en az 2 en fazla 4 oyuncu ile temsil edilecektir. Erkek takım müsabakalarında maçlar 4’lü guruplar halinde guruptan çıkan ilk iki takımın eleminasyon oynaması şeklinde, 7 maçlık (3 tek, 1 çift, 3 tek) sisteme göre oynanacaktır. Oyun sırası a ile y, b ile x, c ile z, çiftler, a ile x, c ile y, b ile z şeklinde olacaktır. İlk 4 maçı kazanan takım galip gelecek, kalan maçlar oynanmayacaktır.

.M. Benz türk şirketinin öncülüğü ve ana sponsorluğu ile İstanbul Kuruluşlararası Masa Tenisi Spor Derneği (ikmtsd ) organizatörlüğünde Türkiye Omurilik Felçlileri Derneği (TOFD) yararına kuruluşlararası açık masa tenisi takım turnuvası düzenlenmiştir. .Turnuva 03 - 04 aralık 2011 tarihinde M.Benz Türk Hoşdere kapalı spor salonunda yapılacaktır. .Turnuvada elde edilecek gelirin tümü ile akülü tekerlekli sandalye alımına katkı sağlanacaktır. http://ikmtsd.org/du...etay.asp?id=214 http://www.tofd.org....iyor-261-2.html

..Sivas da anne ve yenge tarafı akrabalar var...Zaten gitmeyi düşünüyordum; bu kadar erken olmasa da.. İzin fazlalığımda var ancak bileğimdeki ağrı (uzun süredir-mouse kullanımı ve ağırlık kaldırma kaynaklı) çok sorun olmazsa gelmeye çalışırım... Çok fazla yorulacağımı zannetmiyorum zaten... +1; +2.

"Yıllardır pazar günlerini ormanlara, denizlere, kuşlara, ayılara, kedilere, karacalara, yunuslara, doğaya ve hayvanlara ayırmayı gelenek edinmiştim. Bozuyorum geleneği.Bugün bizim başımız daha çok derttedir. Dibi oyulan Kazdağları'ndan daha yaralı, Sorgun Ormanları'ndan daha çok kesilip biçiliyoruz. Haliç sularından daha kirli, Seyfe Gölü'nden daha çok bataklığız. Ve bizler daha çaresisiz.. Denizin ortasında, ama denizde olamayan çiftlik balıklarından daha zavallı. O soyu tükenen telli turnalardan daha bitik. Sadece öten kurbağalar...Güdülen koyunlar... Yurtsuz kumrular...Kusura bakmasınlar. Bugün hayvanların sırası değil. Bugün bu köşe bize lazım. Ormanlar, denizler, nehirler, dağlar... Kurtlar, kuşlar...Hayvanlar kusura bakmasınlar." PİLLİ KUŞ Çocuğun elinde naylondan bir pilli kuş vardı… Ben hiç bu kadar çirkin kuş görmemiştim… Rengi mor metalik, gözleri kedi gözü, gagası akbaba, kuyruğu martı, kafası leylek, ayakları iki küçük tekerlek… Uçacakmış gibi yapıyor… Annesi çocuğa “Yere ko da gidiversin guşgun” diye seslendi… Çocuk kuşu yere koyup bekledi, kuşun kanatları kıpırdamadı… Çocuk havaya kaldırıp kendisi koştu, ki kuş uçmuş olsun… Pili bitmişti çünkü… * Cennet gibi bir manzara… İlerde çam ormanı ile zeytin bahçeleri birleşiyor… Karşı dağların üzerinde hâlâ kar var… Karlı zirvelerden inen derelerin iki yanında sevdalı söğütler sıraya girmiş, su içer gibi… Köylerin çevresindeki tarlalar yemyeşil, kimisi kahverengi belli ki nadasta… Arada akıl almaz güzellikte göller… Uzakta Ege Denizi… Cennet buralar… * Ama bu toprakların altında birçok maden var… Maden avcısı şirketler buraların peşindeler, çoğunu parsellemişler… Aslında çevreyi koruması gereken Çevre Bakanlığı ruhsat vermiş, tarumar ediyorlar doğayı… Misal; nikel çıkartılacak… Nikel, pil üretimi için… * Madenleri işlemek ve ayrıştırmak için yılda yüz binlerce ton asit kullanılacak… Asit ve diğer kimyasalların derelere karışması, göllerde toplanması, toprağı zehirlemesi kaçınılmaz… Kazılan çukurlardan milyonlarca ton toprak, kaya, kil, çakıl çıkartılıp çevreye yığılacak… Ve 400 bin ağaç kesilecek… * Kaz Dağları’ndan başlayıp, tüm Ege kıyılarındaki bu akıl dışı yıkımdan dolayı zaten göllerde ve ırmaklarda balık kalmadı sayılır… 13 kuş türü bölgeyi terk etti… Kalanların ölülerini buluyor köylüler… * Kuşları öldüre öldüre yapılan pillerin takıldığı çirkin pilli kuşun kanatları kıpırdamıyor çocuğun elinde… Pili bitti… Yeni pil için doğadaki martıların, çullukların, flamingoların, balıkçılların, ördeklerin, kuğuların ölmesi gerek… Ki çirkin pilli kuş uçacakmış gibi yapsın…17.04.2011 ------------------------------------------------------------------------------------------------- SİYANÜR ŞERBET Siyanür aslında zehirdir… Bir damlası ineği öldürür… Onun için Hitler önce Yahudiler için, sonra da sığınağında kendisi ve sevgilisi için siyanürü tercih etti… Bir bardak siyanür içme suyuna karıştığında, bir kasabayı yok etmeye yeter… Siyanür bir kez toprağa karıştığında ise artık geri alınamaz. Er geç bir yerde insana rastlar… * Kütahya’daki gümüş madeninde ne kadar siyanürlü su var?.. 25 milyon ton… * Peki, bu tehlikeli mi?.. Değil… Faydalı… Çıkan gümüş-altını avuç avuç köylüye dağıtacaklar çünkü!.. * “Çevreye ve insanlara hiç mi zararı yok?” derseniz… Söylendi ya size; mutfak tüpü yani… Nükleer santralın mutfak tüpü ile kıyaslandığını düşünürsek… Çukurdaki siyanür de diyelim ki; sahanda yumurta… Ya da o mantığa göre; parmak tatlısı… Tatlısını yerseniz tehlike yok… Parmağı yerseniz… * Bankalar, şirketler, haberleşme, koylar, limanlar, fabrikalar bitti… Yerin üstünü bitirince altını yemeye sıra geldi… Yerli ve yabancı şirketler saldırıyorlar; orman, dağ, ova, yayla, doğa, cennet, vatan, yurt demeden… Hiç merhametleri yok… Vicdansızlar… Yurdun dört bir yanından çevre katliamı haberleri geliyor… Tarihi boyunca Anadolu toprakları hiç bu kadar saldırıya uğramamıştı… Düşman dahi bu topraklara böylesine zarar vermedi… * Siz sadece Kütahya’nın farkına vardınız… Siyanür seti çökünce… Onu da zar zor duydunuz… Arka sayfada, son haber, arada, kısacık, öylesine… Niçin?.. Çünkü medya patronları da maden, altın, gümüş, kömür, HES, ocak, kaz, kazan işine girdiler… * O zaman kim seni savunacak ey vatan?.. Kim?.. Bir damla suyun için, bir dal ağacın için, bir tek taşın için, bir avuç toprağın için canımızı verirken… Şerbet mi saysak siyanürü?.. Sen ölü, biz ölü…15.05.2011 ------------------------------------------------------------------------------------------------- İNSAN İLE KURT... O gece hayvanseverler uyumadılar. Bu sefer bir kurt için ağladılar. Geçen gün Kurban Bayramı’nda koyunlar için ağlamışlardı, bu sefer bir kurt için... Ayağına kalın zincirler vurmuşlardı. Dişlerinin arasına bir odun parçası yerleştirip çenesini sımsıkı bağlamışlardı. Yaralı ve bitkindi. Suçu; kar altında aç kalınca, çöplüğe kadar gelip yiyecek için çöpleri karıştırmaktı... Zincirlerle bağlı ve yaralı kurdun üzerine, çoban köpeklerini salıp parçalattılar. Bir ara kurt gözlerini açtı... Korkudan ve çaresizlikten bu kadar büyümüş gözler görmemiştim. Sevgili Savaş Ay’ın programında bu görüntüleri izleyen bir hayvansever okurum, ‘O gece sanki yer-gök göz oldu’ dedi. * Kurda işte bunları yapan ‘insanlara’ bunu anlatamam. Birkaç hafta önce koyunlar-kuzular için ağlayanların, o gece koyun ve kuzuların düşmanı kurt için niye ağladıklarını... Çünkü anlamazlar... Doğası gereği ‘kurt’ olan ve ‘kurt’ olarak yaratılan kurdun, o korkudan büyümüş gözleri de belki aynı soruyu soruyordu: ‘Niçin?..’ Oysa; koyunun koyun, kurdun kurt olarak yaratıldığı dünyada, bu kültür ‘insan olmayan insan’ yarattığı içindi. * Kurtlar kurt olarak, koyunlar koyun olarak doğarlar. Ama insan ‘insan’ olarak doğmuyor. Bilinçlendirilip, öğretilip, eğitilip terbiye edilmediği zaman insan ‘insan’ olmuyor. İşte böyle acımasız, merhametsiz, akılsız, saygısız bir yaratık oluveriyor. Ama asla ‘insan’ sayılmayan bir şey... * O gece iyi insanlar uyumadılar. Yer-gök kurdun gözleri olmuştu. Hem kuzuya, hem kurda ağlayacak kadar yüce ruhlu hayvanseverler, şimdi ellerinde dilekçeler-kasetler-kanıtlar AB mahkemelerine gidiyorlar. Bu ülkede bakanlar-valiler-kaymakamlar-belediye başkanları varken, ‘insanı’ elálemin ülkesinde aramak için. İnsanı... 06.02.2005 ------------------------------------------------------------------------------------------------- AYILARI VURACAKLAR Ayı avı yaptıran turizm şirketleri, ayı avlamak isteyen yabancı zengin müşterilerini getirecekleri zaman enteresan bir şey olur: Köylüler bir anda “Ayı bizim balı yedi” diye kaymakama koşarlar… Kaymakam valiye, vali de bakanlığa yazar: “Ayılar köylünün balını yediğinden, gerekli tedbirin alınması hususunda….” Tedbir?.. Ayıların vurulması… Tam o sırada Merkez Av Komisyonu toplanır, ayı avına izin çıkar… Ve batının zengin ayı avcıları özel uçakları ile gelip ayıları dürbünlü silahları ile vururlar… Onlar bagajlarında kanlı ayı postları ile dönerken ayı avı yaptıran turizm (!) firmasının adamı da “Ayı balı yedi” diye dilekçe veren köylülere avantalarını dağıtmak üzere yola çıkar… * Daha etkilisi ise ayının “kaynanayı yemiş” olması… Kaymakam valiye yazar: “Ayılar vatandaşı ısırdığından gerekli tedbirin alınması hususu…” Vali de bakanlığa bildirir: “Ayılar vatandaşı ısırdığından……” * Tabii Karadeniz’de kimsede silah olmadığı için, ayıları vuracak avcılar İngiltere’den gelir!.. Özel uçakla… Kişi başına on binlerce dolar ödeyerek… Balı yiyen ya da kaynanayı ısıran ayı küçük olduğu için, dağların tepesine çıkıp en büyük ayıyı vururlar zengin ayı avcıları… Ve en büyük ayının kanlı postunu gururla evlerine sermek üzere memleketlerine uçarlar… * Bir vicdansızlığın öyküsüdür bu… Bugünlerde yine bu yapılıyor… Vali bakanlığa yazdı… Ayıları zengin turistlere vurduracaklar… * Siz hiç ayının bebeğini emzirdiğini gördünüz mü?.. Tıpkı bir anne gibi kucağına alır… Kolları ile ona sarılır… Sımsıkı… Sevgiyle… Durmadan öper başını… Ve onu yuvasında bırakıp yiyecek aramaya çıktığında, dönüp dönüp bakar bebeğine… Çünkü belki geri dönemeyeceğini bilir o…1 Mayıs 2011

benzer bir maç...

Tamam aklıma yattı Saadettin Bey... Eski tahtamın üzerinden bir plaka kalktı.Ayarlı penseyle sıkıştırıp tam yapışsın dedim vuruk oldu.. Öneriler için herkese teşekkürler...

Kalemle çizme işini bende yaptım hatta daha ileriye gidip direk üzerine başka bir raket tahtasını şablon olarak da koydurmayı da düşünüyorum.. Ancak elimdeki ya da ulaşabileceğim aletlerin yeterliliği hakkında şüphelerim var; ve bu işi daha önceden yapmış tecrübeli bir arkadaşın yapması daha iyi olur diye düşünüyorum.. Çok pimpirikli olduğumdan benim yapmam çok uzun sürer..Yani biri çıkıp şu kadara mâlolur dese ücretini vereceğim..Zımparayla belki ince detaylar olabilir; ben o kadar sabırlı değilim.. 1 haftalık bir zaman diliminde olması daha iyi olur...

Bu işi profesyonel olarak yapan arkadaşlar var mıdır?.. Nittaku Shake Def ve Jie Schoop için düşünüyorum...

Benim kullandığım tahtaya göre Tackifire Special Soft ; Yumuşak lastik - orta sünger

Teşekkürler; Orhan Bey le hallettik.

Aşağıdaki tişörtleri almama yardımcı olabilecek arkadaş özelden bana ulaşabilir. http://www.lelong.co...ductID=65789110

http://www.webfileho...load&id=8608711

http://www.bbc.co.uk...dy/sleep/sheep/ 5 Okla kaçan koyunu en kısa sürede vurup uyutma...

Mineraller (Madenler ve Eser Elementler) İnsan vücudu detaylı incelendiğinde bir çok maddeden oluştuğu anlaşılır. Doğada yaşayan tüm canlılar bir yapıya sahiptir. Filogenetik olarak üst basamaklara çıkıldıkça yapılar ve işleyişi daha da karmaşık hale gelmektedir. İnsan vücudu bu kompleks işlemleri yaparken doğada bulunan maddeleri kullanır. Çok düşük dozları ile değişik madenler ve elementler vücudumuzda belirli görevler almaktadır. Bunların bazıları kesinlikle var olmak zorundadır ve eksiklikleri ciddi sorunlara yol açmaktadır. Biyolojik yönden önemli olan bu maddeler gıdalarla alınmaktadır. Kişilerin bu maddelerin etkilerini bilmesi yiyeceklerini daha dikkatli seçmesine yol açacaktır. Bu konuları yazmaktaki amacım okuyanları bilgilendirmek ve edindikleri bu bilgiler ışığında sağlıklarını korumak ve olası sorunları önlemektir. Anlatılacak konular geniş toplum kesitlerini ilgilendirmesi ön görüldüğünden belirli başlıklarla sınırlandırılacaktır. Bu konu başlığında anlatılacak başlıklar: · Kalsiyum · Fosfor · Flor · İyot · Magnezyum · Çinko · Bakır · Selenyum . Demir KALSİYUM İnsan vücudu için en önemli minerallerden biridir. Vücut ağırlığının % 1.5 - 2.0 kadarını teşkil eder. Bunun da % 98 i kemiklerde, % 1 i dişlerde, geri kalan % 1 tüm doku ve sıvılarda bulunur. Kalsiyum kemiklere ve dişlere protein iplikçiklerinin oluşturduğu ağ gibi bir yapıya genellikle fosfat tuzları şeklinde oturarak onların yapısal olarak sertliğini ve dayanıklılığını sağlar. Kalsiyumun bu etkisi başta D Vitamini olmak üzere bir çok başka hormon, mineral ve vitaminlerle sağlanır. Bu maddeler kalsiyumun emilim, fonksiyon ve metabolizmasına etkilidir. Kalsiyum etkilerinin bir çoğunu magnezyum ile birlikte gösterir. Bu etkilerin başlıcaları kan, sinirler, adaleler ve dokular üzerine olup kalp ve adalelerin kasılması ile sinirlerin ileti görevlerinin sağlanmasıdır. Bu etkilerin oluşabilmesi için vücuttaki bir çok sistem birbiri ile ilişki halindedir. Normalde kandaki kalsiyum miktarı 100 ml.de 10 mg. kadardır. Eğer kalsiyum bu düzeyin altına inecek olursa Paratiroid Bezinden Hormon (=PTH) salınır ve bu PTH kemiklerden kana kalsiyumun geçmesini sağlar. Kemikler bir yerde kalsiyum deposu gibidir. Yiyeceklerle yeterli kalsiyum alınması bu yönden önemlidir. Çünkü aksi takdirde vücut gereksinmesini kemiklerden temin edecek ve bunun sonucunda osteoporoz denilen durum oluşacaktır. Besinlerle veya ilaç olarak alınan kalsiyumun barsaklardan emilmesi de bir çok faktöre bağlıdır. Yaş bunların başında gelir. Çocuklukta alınan kalsiyumun % 50 - 70 i emilebilirken yaş ilerledikçe bu oran % 30 ve hatta altına düşmektedir. D, A ve C Vitaminleri emilimi arttırır. Protein ve yağlar diyette uygun miktarlarda bulunduğun olumlu etki gösterirken arttığı takdirde olumsuz etki göstermeye başlarlar. Homojenize sütler kalsiyum için uygun olmakla berber yağsız diyet sütlerdeki kalsiyumun vücuda kalsiyum sağlama açısından anlamlı bir etkisi olmamaktadır. Midedeki asit salgısı olumlu etki yapar. Fakat barsakların daha ileriki kısımlarında ortam alkali olmaya başladığı için emilim de bozulur. Barsak hareketlerinin hızlanması olumsuz etkilidir. Fiziksel egzersiz olumlu etki yapar. Hareketsizlik de tersi etkiye sahiptir. Diyetteki bazı maddeler de kalsiyumun emilimi üzerine olumsuz etkilidir. Sebzelerdeki oksalat, tahıllardaki fitat ve lifler buna örnektir. Bu yazılanları maddeler halinde belirtecek olursak: Kalsiyum Emilimini Arttıran Etmenler 1. Vücut gereksinmesi - Büyüme, gebelik, emzirme 2. D Vitamini varlığı 3. Sütün laktoz içermesi 4. Barsaklardaki Asit ortam 5. Protein ve amino asitlerin diyette yeterli olması 6. Yağ alımının uygun olması 7. Fiziksel egzersiz 8. Fosfor dengesi Kalsiyum Emilimini Azaltan Etmenler 1. D Vitamini eksikliği 2. Sindirim sistemi sorunları 3. Barsaklardaki alkali ortam 4. Stres 5. Hareketsizlik 6. Yüksek yağlı beslenme 7. Yüksek protein alımı 8. Sebzelerdeki oksalatlar 9. Tahıllardaki fitatlar 10. Fazla fosfor alımı Kalsiyumun Etkileri · Özellikle kemik ve dişlerin yapısının temel maddesidir. · Adale kasılması ve kalbin çalışması için gereklidir. · Sinirlerdeki iletiler için yararlıdır. Bu etkisini asetil kolin, noradrenalin ve serotonin gibi iletkenlerin salınması üzerinden gösterir. · Bir çok hormonun işleyişine etkisi vardır. · Tansiyon üzerine renin - anjiotensin mekanizmasına etki ederek düzenleme görevi alır. · Salgı yapan hücrelerin bu görevlerini yapmasını sağlar. · Hücre fonksiyonlarına ve bölünmesine etkilidir. · Pıhtılaşma faktörlerine etki eder. Kalsiyum konusu anlatılırken bu konu ile ilişkili bazı noktaların belirtilmesinde yarar olduğunu düşünüyorum. İnsan vücudundaki kemikler ve dişler aslında sanıldığının aksine canlı dokulardır. Bir çok kişi kemik ve dişlerin bir şekilde oluşmuş ve sabit kalan dokular olduğunu sanmaktadır. Beslenme ve vücuttaki dengelerle ilişkili olarak bu yapılar sürekli değişkenlik gösterirler. Kanda bulunan kalsiyum iki ayrı yapıdadır. 100 ml kanda 8.5 - 10.5 mg kalsiyum bulunur. Fakat bunun yarısı albumin denilen kan proteinlerine bağlı diğer yarısı da serbest ionize kalsiyum halindedir. Kandaki proteinlerin azalmasına paralel olarak bunlara bağlı olan kalsiyum düzeyi düşer. Fakat serbest kalsiyum azalmadığı için eksiklik belirtileri oluşmaz. Buna karşın Paratiroid Hormonu azalması ve Raşitizm Hastalığı gibi durumlarda serbest kalsiyum miktarı düştüğü için sorunlar oluşur. Kusma, aşırı soluma, gibi olaylar sonucunda kanda total kalsiyum normal olmasına karşın ionize kalsiyum oranı azaldığı için tetani durumu oluşur. Kalsiyum Eksikliği Değişik nedenlere bağlı olarak sıklıkla görülmektedir. Genel belirtiler aşağıda yazılmıştır. · Diş mineralleri kemik yapıya oranla daha sabit olmasına karşın kalsiyum eksikliğinde yapılarında bozulmalar, diş eti sorunları ve diş kayıpları oluşur. · Kemiklerde çok çeşitli sorunlar ortaya çıkar. Çocukluk çağında Raşitizm, erişkinlerde osteomalasi, yaşlılarda osteoporoz gibi tablolar meydana gelir. · Çocuklarda hırçınlık, ağlama ve iştahsızlık yapabilir. · Duyu kusurları, adalelerde seğirmeler, huzursuzluk, uyku bozukluğu, dalgınlık olabilir. · Saç ve tırnaklarda kırılmalar meydana gelir. · Eksiklik sürekli hale gelirse bacaklarda kramplar, kalpte çarpıntı, uyuşukluk, kulak çınlamaları, ve tetani durumu denilen tüm vücut kaslarının sürekli titremesi ortaya çıkar. Kalsiyum Fazlalığı Anlık olarak yüksek doz alınmasının ciddi bir zararı olmaz. Bu emilmeden barsaklardan ve böbreklerden atılır. Belirli bir süre yüksek doz alınması bazı sorunlara yol açar. · Eğer magnezyum yetersizliği de varsa fazla kalsiyum ve D Vitamini doku kireçlenmeleri ve böbrek taşı oluşumunu kolaylaştırır. · Beslenmede kalsiyum fosfor oranı 2 / 1 geçerse D Vitamini etkisi ile çocuklarda uzun kemiklerde normal dışı kemikleşmeler olur. · Hiperkalsemi denilen kan kalsiyumu yüksekliği meydana gelir. · Özellikle Paratiroid Hormonu yetersiz ise kalsiyum daha da artarak sorunları ağırlaştırır. · Damar duvarlarına çökerek damar sertliği oluşumuna yol açar. Bu yazılan olayların meydana gelmesinde tek başına kalsiyumun fazla alınması çoğunlukla yeterli değildir. Kalsiyumun metabolizmasında da bazı sorunlar olması olasıdır. Kalsiyum Gereksinmesi Besinlerle alınan kalsiyum miktarı ile emilen kalsiyum farklı olmaktadır. Alınan kalsiyumun 2/3 ü emilmeden dışkı ile atılmaktadır. İhtiyacın fazla olması emilimi arttırmaktadır. Emilimi en etkin olarak arttıran D Vitaminidir. Ayrıca atılan yani kaybedilen kalsiyum da önemlidir. Emzirme, dışkı, idrar ve ter ile doğal kayıplar söz konusudur. Anne sütünde 100 ml. De 30 mg kalsiyum vardır. Anne sütü ilk günlerde 500 ml iken ilerleyen aylarda 1000 ml ye çıkar ve annenin de kaybı günde 150 - 300 mg arasında olmaktadır. Kişilerin alması önerilen kalsiyum miktarı diyetindeki protein oranına ve D Vitaminine ( Güneş ışığı da dahil) bağlı olmalıdır. Afrika da yaşayan insanlara günlük 200 mg yeterli olurken fazla proteinli gıda ile beslenen ve az güneş ışığı gören bir ülkede yaşayanlara bunun 4 - 5 katı ancak yeterli olabilir. Yaş mg / gün 0 - 6 Ay 360 6 - 12 Ay 540 1 - 10 Yaş 800 11 - 18 Yaş 1000 Erişkin 800 Gebelik 1200 Emzirme 1200 Menapoz 1200 Yaş arttıkça emilim azalmaktadır. Ayrıca az alındığında daha çok, çok alındığında da daha az emilmektedir. Kalsiyum alımında yanında magnezyum alınması olumlu etki göstermektedir. Bu kalsiyumun çözünürlüğünü arttırmakta ve böbrek taşı oluşumunu engellemektedir. Gıdaların fosfor içeriğinin fazla olması hem kalsiyum emilimine hem de kalsiyumun vücuttaki etkilerine olumsuz olmaktadır. İdeal beslenme de oranların 1 / 1 olması uygundur. Fakat sodalı içecekler, et, balık, yumurta ve işlenmiş gıda fosfor açısından zengin olup bir çok diyette bu oran 2/1 ( Fosfor / Kalsiyum) oranını aşıp, 4 / 1, 5 / 1 olmaktadır. Vücutta bu fazla fosforu dengeleyebilmek için kemiklerden kana kalsiyum çekmekte ve dolayısıyla zararlı bir durum meydana gelmektedir. Kalsiyumun Doğal Kaynakları Bir çok besin maddesinde bulunmasına karşın çoğunda yüksek miktarlarda bulunmaz. Süt bir çok açıdan uygun bir kaynaktır. İçerdiği protein ve yağlarla birlikte magnezyum ve fosforun dengeli oranlarda bulunması emilim ve fayda özellikleri ile süt ideal bir kaynaktır. Sütte bulunan laktoz kalsiyum emilimine yararlıdır. Ama insanların % 6 sı bu maddeye karşı tahammülsüzlük gösterir. Süt içtiklerinde barsakları bozulur. Siyah ırkta bu özellik % 70 e yükselir. Yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, fasulye, brokoli, karnabahar, bezelye), kuru yemişler (badem, fındık), tohumlar (ay çekirdeği, susam) uygun kaynaklardır. Fakat bunlarda oksalat varlığı ve fosforun yüksekliği olumsuz etkilidir. Besin 100 gr da mg olarak Buğday unu 40 Mısır unu 9 Pirinç 20 Sığır eti 8 Tavuk 11 Yumurta 60 Balık 50 Kılçıklı yenen balık 300 Süt 125 Kaşar peyniri 600 Beyaz peynir 400 Yoğurt 150 Badem 200 Kuru fasulye 50 Bezelye 80 Ispanak 500 Susam 100 Kalsiyum Kullanımı En çok reçete edilen mineraldir. İnsanları diyetleri ile yeterli alamamaları veya emilimin az olması nedeniyle doktorlar hastalarına sıklıkla ilaç şeklinde almalarını önermektedir. İlaç olarak kullanılan konuları şunlardır. · Osteoporoz. Genellikle yaş ilerledikçe görülme sıklığı artmaktadır. Yaşa bağlı olarak emilim azalmakta, diyetin kalsiyum içeriği düşmekte ve yıllardır süre gelen eksiklikler kendini hissettirmeye başlamaktadır. Kadınlarda erkeklere göre 4 kat daha sıktır. Hareket azalması bir diğer etkendir. · Menapozda. Sadece osteporozu tedavi etmek için değil ayrıca menapozda görülen baş ağrısı, huzursuzluk, uykusuzluk ve depresyon arazlarına da iyi gelmektedir. · Gebelik, emzirme dönemleri. · Büyümenin hızlı olduğu çocukluk yılları. · Adet problemleri. · Adale krampları. · Diş ve diş eti sorunları · Kalp kasılmalarını ve ritim bozukluklarında, kalp yetersizliğinde. · Uygun kalsiyum alımı vücut tarafından yapılan karsinojen maddelerin yapısına etki ederek kalın barsak ve rektum tümörlerinin görülme şansını azaltır. FOSFOR İnsan vücudunda kalsiyumdan sonra en çok bulunan elementtir. Vücut ağırlığının % 1 ini teşkil eder. Bu miktarın % 85 i kemik ve dişlerdedir. Gerek kemiklerde bulunuşu gerekse metabolizması kalsiyum ile yakından ilişkilidir. Barsaklardan emilimi kalsiyuma göre daha kolaydır ve gıdalarla alınanın % 70 i emilir. Emilimine Kalsiyum, D Vitamini ve Paratiroid Hormon etki eder. Kemiklerden sonra en çok alyuvar denilen kırmızı kan hücrelerinde bulunur. Kan düzeyi 2,5 - 4.5 mg / 100 ml. Dir. Kan düzeyi ayarlamaya böbrekler etkilidir. Yiyeceklerde bol olmasına karşın antiasitler, demir, alüminyum ve magnezyum emilimi azaltır. Kafein ise böbreklerden atılımı arttırır. Fosforun Etkileri · Kemik ve diş dokusunun temel maddesidir. · Hücrelerde bulunur ve bazı kimyasal olaylara katılır. Adenozin Tri Fosfat (ATP) denilen vücutta enerji olaylarının baş aktörünün yapı taşıdır. Enerji üretilmesi için yağ ve karbonhidratların yakılmasına etkilidir. · Hücrelerin büyüme, bakım ve onarım işlemleri için protein sentezine katılır. · Genetik kodu taşıyan DNA ve DNA molekülündeki nükleik asit yapımında rolü vardır. · Fosfolipid denilen hücre zarlarının yapısında bulunan yağ moleküllerinin yapısına girer. · Sifingolipidler sinirlerdeki iletileri sağlarlar. · Fosfoproteinler enzim sistemlerine girerler. · Böbrekler aracılığı ile vücudun asit - baz dengesini korur. · Adale ve kalp kasılmasına etkilidir. · Niasin ve riboflavin vitaminlerinin aktif hale dönüşmesini sağlar. Fosfor Eksikliği Gıdalarla alıma bağlı eksikliği söz konusu değildir. Ancak emilimdeki sorunlar eksikliğine yol açarlar. Kalsiyumun çok alınması, antiasit ilaç içilmesi, yiyeceklerde yüksek oranda alüminyum, magnezyum ve demir bulunması bunu yaratabilir. Belirtileri · İştahsızlık, halsizlik, kilo kaybı, · Huzursuzluk, gerginlik, gibi ruhsal yakınmalar, · Eklem sertliği, kemik ağrıları, kemiklerin kırılganlığı ve duyu kusurları, · Büyüme yavaşlaması, kemik ve diş gelişimi geriliği gibi raşitizm benzeri belirtiler · Diş kayıpları, cilt sorunları ve eklem iltihapları ortaya çıkabilir. Fosfor Fazlalığı Toksik etkisi yoktur. Buna karşın kalsiyum dengesini bozar. Oluşabilecek etkiler kalsiyum metabolizmasının bozulmasından dolayı olacaktır. Kendi başına fosforun fazlalığı tansiyonu yükseltir. Kalsiyumun yaratacağı etkiler kendi konusunda anlatıldığı için burada tekrar etmek istemedim. Fosfor Gereksinimi Alınması gereken miktarları kalsiyuma benzer. Erişkinlere günlük 800 mg yeterlidir. Çocuklar ve gebe ve emziren kadınlara 1200 mg uygundur. Daha önce belirtildiği üzere kalsiyum ile 1:1 oranında alınması uygundur. Fosforun Doğal Kaynakları Protein içeren tüm gıdalarda genellikle vardır. Et, balık, süt, peynir, yumurta bu yönden yeterlidir. Çoğu besin maddesinin fosfor içeriği kalsiyumun 10 - 20 katıdır. Süt ürünleri daha dengelidir. Gazlı içecekler de bol olarak bulunmasına karşın hiç kalsiyum içermemektedirler. Kolanın bir bardağı 500 mg fosfor bulundurur. Bu denli çok alınması vücut dengeleri açısından olumsuz olmaktadır. FLOR Aslında zehirli bir gazdır. Klor ve Brom elementleri ile yakınlığı vardır.Yer kabuğunda ve deniz suyunda bulunur. Yiyeceklerle kalsiyum ve sodyum ile birleşik halde alınır. Bir çok ülkede su kaynaklarına katılmaktadır. Diş ve kemik yapısında toplam 2 -3 gr bulunur. Kanda 100 ml de 0.3 mg kadar flor vardır. İnsan vücudunda diş ve kemik yapısında bulunması dışında ne gibi etkileri olduğu bilinmemektedir. Normal bir beslenme ile günde 3 mg kadar alındığı düşünülmektedir. Çoğunluğu böbrekler ve solunum yolu ile atılmaktadır. Florun Etkileri · Diş ve kemiklerin kristal yapısının dayanıklılığını arttırıcı etkisi vardır. Kalsiyum ve fosfor gibi ihtiyaç halinde geri çözülmesi yoktur. · Dişleri asit etkisinden korur. Böylelikle dişlerin demineralize olmasını, çürük oluşmasını önler · Kemiklerde kalsiyumu tutarak kaybına engel olur. · Kesinleşmemiş olmakla birlikte büyümeye bir etkisi olduğu, demirin emilimini arttırdığı, kandaki alyuvar hücrelerinin üretimine katkı sağladığı düşünülmektedir. Flor Eksikliği Ciddi anlamda eksikliğine bağlanacak sorunlar yoktur. Vücudun doğal bir maddesi mi yoksa dışarıdan alınması mı gerekli olduğu net değildir. Yetersiz alınmasında oluşan iki sorun vardır. · Dişlerin dayanıklılığı azalır ve kolay çürükler ve diş kayıpları oluşur. · Kemikler zayıflar ve kolay kırılır. Fakat bu durumun oluşabilmesi için osteoporoz zemini olması gereklidir. Diş çürüklerinin flor eksikliği ile ilişkisi vardır. Ama flor alınmadığı halde ağız içi hijyene ve beslenmeye özen gösterildiğinde bu durum ortaya çıkmayabilir. Bu florun alınmasını kesinlikle bir şart değil koruyucu ekstra bir özellik olduğu yönündeki düşünceleri ön plana çıkartır. Flor Fazlalığı Üzerinde spekülasyonlar yapılması sonucu gereksiz yere fazla alınması daha sık olarak görülmektedir. Doğal olarak toksik yani zararlı olabilecek bir maddedir. · İçme sularında 1 ppm dozunda bulunması gerçekten diş çürüklerini önlemede etkilidir. 2 ppm dozunu aştığında dişlerde lekelenmeler, renk değişiklikleri ve şekil bozuklukları oluşmaktadır. Fakat bu dişler yine de sağlam durumdadırlar. · 8 - 20 ppm. Arasındaki sular dokularda , kemik ve eklemlerde skleroz denilen sertleşmelere yol açar. · 20 ppm. Aştığında çok daha ciddi sorunlar olur.Büyüme durur, karaciğer, böbrek, böbrek üstü bezi, üreme organları gibi metebolik olarak aktif dokularda hücresel hasarlar meydana gelir. · 50 ppm. Üzerinde ölümcül olaylar oluşur. İlaç olarak fazla alındığında da yukarıda yazılan şikayetler oluşabilir. Kalsiyumun floru bağlama özelliği bazı yönlerden iyi bazı yönlerden olumsuz etki gösterir. Flor Gereksinmesi Günlük alınması gereken miktar yoktur. İçme sularına flor katılması bir çok ülkede tartışılır hale gelmiştir. Sudaki yoğunluğu takip etmek ve bunu sürekli belirli bir düzeyde tutmak oldukça zor bir işlemdir. Diğer yönden kişilerin besinlerle ne kadar flor aldıkları ve ne kadar su içtikleri değişken olduğu için fazlalığına yol açılması olasıdır. Günde 1.5 - 4.0 mg alınması yeterli bir miktardır. Flor katılmayan su ile 0.35 - 1.5 mg alınırken, flor katılmış su ile 2 - 3 mg alınmaktadır. Florun Doğal Kaynakları Deniz suyunda bulunması nedeniyle balık ve diğer deniz mahsulleri de flor açısından zengin kaynaklarıdır. Sert sular flor içerir. Çay bitkiler içersinde en fazla flor bulundurandır. Sadece çaydan günde 1 mg flor alınabilir. Diğer bitkilerde de yetiştirildikleri toprağın özelliğine bağlı olarak değişik miktarlarda flor içermektedirler. Diş macunlarına katılan flor lokal etki göstermektedir. Fakat diş macunlarındaki bu flor kalay da içerir. Florun diş ve diş etine olan lokal etkisi içme suyunda alınan kadar etkili olup olmadığı ayrı bir tartışma konusudur. Araştırmalar ağız yoluyla suyun içersinde erimiş halde alınıp kana karışan florun lokal olarak dişe değen flordan daha etkili olduğu yolundadır. Flor tabletlerini üreten ilaç şirketleri ağızda emme tarzında kullanımı önermektedir. Hatta günlere göre emilen yerin de değiştirilmesini kimi zaman sağ kimi zaman sol yanağın iç tarafında eritilmesini önermektedir. Flor Kullanımı İçme sularındaki 1 ppm flor diş çürüklerini % 30 - 50 oranında azaltmaktadır. Diş eti sorunlarına flor etkili değildir. Florun etkisi özellikle dişlerin oluştuğu çocukluk döneminde daha anlamlıdır. Diş gelişimi sırasında mine denilen dişin en dış tabakasına flor oturur. Mine tabakasındaki florda dişi dış etkilere karşı korur. Mine oluşumu tamamlandıktan sonra florun önemi azalmaktadır. Daha önce yazıldığı üzere flor yapıya bir kez girdikten sonra orada kalmaktadır. İlaç olarak kullanılacağı zaman o bölgenin içme sularındaki flor miktarı kesin olarak bilinmelidir. Suda 0.6 ppm varsa ek flor kullanımı gereksizdir. Sudaki oranlara göre 0.3 den az 0.3 - 0.6 6 ay - 3 yaş 0.2 --- 3 - 6 yaş 0.50 0.25 6 - 16 yaş 1.00 0.50 İlaç olarak bulunan flor sodyum flor halindedir. 0.553 mg sodyum flor 0.25 mg flora eş değer gelmektedir. İYOT İnsan vücudu için dışarıdan alınması gereklidir. Alınmadığında vücut tarafından da üretilemediği için hastalık hali ortaya çıkar. Guatr Hastalığı uzun yıllardır bilinen bir iyot eksikliği hastalığıdır. Hormon üretmekle görevli Tiroid Bezi, yetersiz iyot alındığında hormon üretebilmek için gereken iyodu daha iyi tutabilmek amacıyla hücrelerini büyütür. İyot aslen zehirli bir gazdır. Klor ile suda kolay eriyen bir bileşik oluşturur. Bitkiler gelişebilmek için iyoda gereksinim duymazlar. Fakat insanlar için kesinlikle gereklidir. İnsan vücudunda 25 mg kadar bulunur. Bunun % 20 si Tiroid Bezindedir. Geri kalanın en fazlası adalelerde olmak üzere deri ve kemiklerdedir. Kanda %1 kadar bulunur. Tiroid Bezindeki iyot yoğunluğu adalelerden en az 1000 kat fazladır. Bu bezin ürettiği T3 ve T4 kısa adlarıyla anılan Tiroksin ve Triiodotiroksin Hormonlarının 2/3 ü iyottur. Mideden kolay emilir. Emilen iyodun % 30 ü Tiroid Bezine giderken % 70 i böbreklerden idrar ile atılır. Demir gibi vücutta deposu yoktur. Günlük olarak besinlerle alınmalıdır. İyodun Etkileri Dışarıdan alınan az miktardaki iyot bedenimizde çok önemli görevler başarır. · T3 ve T4 Hormonlarının yapımı için kesinlikle gereklidir. Bazal metabolizma denilen insan bedeninin hiçbir fiziksel eylemde bulunmadığı halde normal 36,5 derece ısıyı koruması, kan dolaşımı, solunum, barsakların çalışması gibi yaşamsal işlevlerin sürdürülebilmesi için gereken enerjinin oluşmasını sağlar. · Hücre solunumuna ve oksijenin tutulmasına etkilidir. · Büyüme ve gelişme için gereklidir. · Protein sentezi ve genel olarak enerji üretimi için var olması zorunludur. · Sinir ve kemik dokunun yapısı ve yenilenmesi üzerine etkilidir. · Deri ve saç, tırnak gibi uzantıları için gereklidir. · Dişler, konuşma ve ruhsal yapıya etki yapar. · Karotenden A Vitamini, nükleik asitlerden protein elde edilmesini sağlar. · Karbonhidratların barsaklardan emilmesine ve kolesterol sentezine etkilidir. İyot Eksikliği Normal bir beslenme ile eksikliği oluşmaz. Eksikliğin oluşmasında iki faktör etkilidir. İlki belirli yörelerin toprağı İyot yönünden fakirdir. Burada yetişen bitkiler ve bunlarla beslenen hayvanlar iyot yönünden eksiklik içersindedirler. Fakat bu onları etkilemez. Bunlarla beslenen insanlar yeterli iyot alamadıkları için eksikliğe girerler. Diğer faktör ise beslenme ile yeterli iyot alınmasına karşın, iyotu kimyasal olarak etkisiz hale getiren kara lahana gibi besin maddelerinin de tüketilmesi ile eksiklik oluşabilir. Ülkemizde Gümüşhane gibi bazı yöreler bu özelliği ile bilinmektedir. Eksikliği sonucunda Tiroid Bezi işlevleri azalarak Hipotirodi denilen durum ortaya çıkar. Hipotirodi hastalığının tek sorumlusunun iyot eksikliği olmadığının ayrıca bilinmesi gerekir. Burada anlatılan iyot eksikliğine bağlı olan durumdur. Belirtileri ; · Halsizlik, bitkinlik, tembellik, · Kilo artışı, deri ve saçlarda kuruma, · Enfeksiyonlara dayanıksızlık, üşüyerek sıcağı sevme, · Zeka ve cinsel duyarlılığın geri kalmasıdır. İyot Fazlalığı Beslenme ile fazlalığı oluşmaz. Ancak ilaç olarak fazla alınması (öksürük şuruplarının bazıları yüksek oranda iyot içermektedir) veya kasten iyot katılmış olan sofra tuzunun aşırı tüketilmesi ile oluşur. · Fazla iyot Tiroid bezini baskılayarak hormon üretimini azaltır ve düşen hormon seviyesine bağlı olarak eksikliğinde anlatılan belirtiler oluşur. · Bazı insanlarda iyot alerjisi vardır, fazlası bir çok kişide sıklıkla ciltte alerjik olaylara neden olur. · Deride sivilce oluşumu ve mevcut sivilcelerde artış sağlar. İyot Gereksinimi Yaş Mikro gram iyot 0 - 12 ay 40 - 50 1 - 3 yaş 70 4 - 6 yaş 90 7 - 10 yaş 120 11 yaş ve üstü 150 Gebe kadın 175 Emziren anne 200 İyodun Doğal Kaynakları İçersine iyot katılmış sofra tuzu herkes için alımı kolay bir kaynaktır. Normal koşullarda iyotlu tuzun 1 gramında 76 mikro gram iyot bulunur. Günde 2-3 gram tuz alan bir kişi yeterli iyot da almış olacaktır. Deniz suyu iyottan zengin olduğu için her türlü deniz mahsulü içersinde bol miktarda iyot bulundurur. Toprakta yetişen bitkiler toprağın iyot içeriğine bağlı oranda iyot taşırlar. Bu bitkilerle beslenen hayvanlarda ürünlerine bu iyot oranını yansıtacaklardır. Hayvan üretici ve besicileri hayvanlara iyotlu tuz ve yem vermek suretiyle onların ürünlerinin iyot yönünden sağlıklı olmasını sağlayabilirler. Burada iyot temini için tuz alınmasının üzerinde durmak istiyorum. Bu geniş toplum kitleleri düşünülerek yapılan bir uygulamadır. İyot temini için beslenmesine dikkat eden kişiler için asla iyot kaynağı olarak görülmemelidir. Tuz ile vücuda gereğinden fazla zararlı olabilecek başka maddelerde alınabilir. İyot için en sağlıklı yolun taze balık olduğunun bilinmesini isterim. MAGNEZYUM Etkileri ve önemi son 10 yılda daha iyi anlaşılmış bir makro mineraldir. Toprak alkali gruptandır. Vücut ağırlığının % 0.05 i kadar bir miktarda bulunmasına karşın, vücudumuzdaki yüzlerce enzim olayına katılmaktadır. Geçmiş yıllara göre kişiler bu minerali daha az olarak almaktadır. Sert su tüketimi azalmakta, insanlar daha işlenmiş gıdalarla beslenmektedirler. Magnezyum bitki dünyasının demiridir. İnsanlarda demirin kanda hemoglobin oluşturmasına benzer yöntemle, bitkilerde magnezyum klorofil yapısına girer. İnsan vücudundaki magnezyumun % 65 i kemik ve dişlerdedir. Kalan % 35 kan, doku ve diğer vücut sıvılarında yer alır. Beyin ve kalpte diğer dokulardan daha yoğun bulunur. Vücuttaki özellikleri kalsiyuma benzer. Kemiklerdeki magnezyum ihtiyaç halinde kalsiyum gibi geri alınabilir. Uygun bir beslenmede kalsiyum / magnezyum oranı 2 / 1 olmalıdır. Asit ortam emilimi arttırdığı için öğün aralarında veya gece yatarken alınması daha iyi olur. Yüksek yağ ve proteinler, yiyeceklerdeki yüksek fosfor ve kalsiyum ile alkol emilimi olumsuz etkiler. İçkili gecelerin sabahında oluşan şikayetlerin magnezyum emiliminin etkilenmesine bağlı olduğu iddia edilmektedir. Gıdalarla alınan magnezyumun % 40 - 50 si emilir. Magnezyumun emilimini olumlu ve olumsuz etkileyen faktörler ayni kalsiyum gibidir. Buraya tekrar yazılmamıştır. Magnezyumun Etkileri Minerallerin anti stres etkilisidir denebilir. · Gevşetici özelliği vardır. Nasıl kalsiyum kasılmayı sağlıyorsa magnezyum da tam tersini yaparak gevşemeyi sağlar. İskelet ve sindirim sistemindeki adalelerin kasıldıktan sonra gevşemeleri magnezyum varlığında mümkündür. · Kalpteki damarların da esnekliğini sağlar. Bu özelliği ile kalp krizlerini önleyici etki gösterir. · DNA üretimi ve protein, karbonhidrat metabolizmalarına etkili enzimlerin etkileri için gereklidir. · ATP molekülünün sitokrom sistemine taşıdığı enerjiyi serbestleştirir. Bu olay hücrelerin enerji üretiminde anahtar bir roldür. · Sinirlerdeki iletilere etkilidir. Magnezyum Eksikliği Bu maddenin eksikliği aslında sanıldığından çok daha sık olarak vardır. Fakat ilgili kişilerin bunu akıl edememesi nedeniyle tespit edilmez. Eksikliğin sebeplerini kısaca belirteyim. İşlenmiş yiyecekler, sebzelerin hep pişirilerek yenilmesi, yumuşak su içilmesi, alkol alımı, ürünlerin magnezyumdan fakir topraklarda yetiştirilmesi, seralarda üretim yapılması, emilimin bozulması (yanıklar, yaralanmalar, ameliyat, şeker hastalığı, karaciğer rahatsızlıkları), magnezyum atılmasının hızlanması(alkol, kafein, şekerin fazlaca tüketilmesi, idrar sökücü ilaç kullanımı) sayılabilir. · Halsizlik, iştahsızlık, huzursuzluk, uyku bozuklukları gibi genel belirtiler ilk önceleri çıkar. · Adale seğirmeleri ve titremeleri. · Öğreneme kapasitenin alması, dalgınlık, hafıza zayıflığı gibi beyin fonksiyonlarının etkilenmesi. · Kalp çarpıntısı ve bazı damar kaynaklı şikayetler oluşur. · Eksiklik uzun sürerse eklem sertliği, titremeler ve tremor durumu ortaya çıkabilir. · Bebeklerde havale nedeni olabilir. · Kalp damarlarının kasılması sonucu oluşan yakınmalar. Son yıllarda bu konu incelenmektedir. Kalp krizi geçiren hastaların çoğunda magnezyum eksikliği görülmektedir. Fakat bu durum kalp krizinin sorumlusudur diye algılanmamalıdır. · Tansiyon yükselmesi, böbrek taşı ve doku kireçlenmelerine eğilim artar. Magnezyum Fazlalığı Bunun oluşması kolay değildir. Fazla alınanlar idrar ve dışkı ile atılmaktadır. Eğer zeminde bir kalsiyum eksikliği zaten mevcut ise magnezyum fazlalığı oluşabilir. Bu durumda · Depresyon benzeri ruhsal durum, · Adalelerde gevşeklik, · Bitkinlik, uyuyamama, uyarılma artışı, · Ölüme kadar giden ciddi sorunlar olabilir. Magnezyum Kullanımı Günümüzde olumlu etkileri anlaşıldıkça kullanımı da artmaktadır. · Kalp krizini önleme ve geçirmiş olanların tedavisinde, · Böbrek taşı oluşumunu önlemek için, · Adet öncesi şikayetleri gidermede, · Astım hastalarında olduğu gibi bronşların kasılmasını önlemek için, · Gebelikte tansiyonun düşürülmesi gerektiğinde, · Kabızlık tedavisinde etkili sonuçlar alınabilir. Magnezyum Gereksinimi Erişkinlerde kadınlara 300 mg, erkeklere 350 mg alınması önerilmektedir. Gebelik ve emzirme dönemlerindekilerin 450 mg alması uygundur. Çocuklarda kilo başına günde 6 mg yeterlidir. Bu miktarların iki katı alınması gereklilikten ziyade olumlu etkiler gösterir. Kalsiyum, fosfor alındığında bunları tamponlamak için ilave magnezyum alınmalıdır. İdrar söktürücü, doğum kontrol hapı, alkol kullananların gereksinmesi daha fazladır. Magnezyumun Doğal Kaynakları Bitkilerde bol olarak bulunur. Klorofilin temel maddesi olduğu için rengi koyu yeşil olan sebzelerde daha fazla bulunur. Buna karşın fındık-fıstık tipi kuru yemişler, tohumlar, soya fasulyesi ve sert sularda yeterli miktarlarda vardır. Bu ürünlerin yetiştirildiği toprağın magnezyumdan ne denli zengin olduğu ürüne de yansıyacaktır. Ayrıca bazı sebzelerde ve tahıllarda bulunan oksalat, fitat demirde olduğu gibi magnezyumu da bağlayarak emilmesini güçleştirir. ÇİNKO Yıldızı son yıllarda parlayan bir elementtir. Etkileri ve önemi yeni yeni anlaşılmaya başlamıştır. 100 den fazla enzimin yapısına girmesinin yanında vücut işlevlerinde en fazla rol alan elementtir. İnsan bedeninde toplam olarak 2 - 2,5 mg bulunur. Demirden sonra yoğunluğu en fazla olan ikinci maddedir. Toprakta bulunur. Fakat suda eriyebilmesi nedeniyle kolay olarak da topraktan kaybolabilir. Diğer bir çok element ve vitamin gibi pişirme esnasında suya geçer. Özellikle sebzelerden yiyecek hazırlanırken pişirme suyu tüketilmediği takdirde yok olur gider. Tahılların öğütülmesi gibi işlemlerde de çinko içeriği tahrip olur. Emilimi demire benzer. Hayvansal kökenli olanı bitkisel kökenlilere oranla daha iyi emilirler. Sebzelerdeki fitat ve oksalatlar ile süt, yumurta emilimi olumsuz etkiler. Vücudumuzda en çok erkeklerde prostat bezinde bulunur. Her iki cinste de bulunduğu diğer dokular göz retinası, kalp, dalak, deri, beyin ve böbrek üstü bezidir. Dışkı ile atılır. Az miktarda idrar ile de atılabilir. Ter ile doğal olarak kaybolur. Çinkonun Etkileri Çok sayıda vücut fonksiyonunda rol almaktadır. Bunların başlıcaları anlatılacaktır. · Alkol dehidrogenaz enziminin yapısına girerek içki olarak alınan ve ayrıca vücuttaki kimyasal olaylarda oluşan alkolün etkisizleştirme işlemini yapar. · A Vitaminin fonksiyonlarına etki eder. · Deri sağlığına yararlıdır. Deri hücrelerinin üremesine, yağ bezlerinin çalışmasına, kollajen dokuya etki eder. Böylelikle hem cildimizin sağlığının korunmasına hem de yanık vs. nedenlerle oluşan kayıpların tamir edilmesine yardımcı olur. · Enerji üretimine ve kemiğe fosforun tutunmasına etkilidir. Bizzat kemik ve dişlerin yapısına girer. · Prostat bezi, göz, dalak ve adale dokularına bu gün kesin olarak belirlenemeyen etkisi vardır. · Antioksidan özelliği ile hem hücreleri serbest radikallerden korur hem de hücre zarı ve fonksiyonlarına yardım eder. · İmmun sisteme destek verir. Dış enfeksiyon etkenlerine karşı antikor üretimine yardımcı olur. Aşıların etkilerini göstermesine katkı sağlar. · Protein sindirimine etkili enzimlerin yapısında bulunur. · İnsulin aktivitesine etkili olup tat alma işlemine etkisi vardır. · Beyin fonksiyonlarına, adale, eklem ve damar tabakalarına olumlu etkisi bulunur. Bu elementin etkili olduğu bir çok fonksiyon bulunduğunu biliyoruz. Fakat bu etkilerin nasıl meydana geldiği, hangi mekanizmaların kullanıldığını net olarak ortaya koyacak araştırmalar henüz tamamlanmamıştır. Bu gün daha çok yapılan bir takım sorunlarda olumlu etkisi bilinerek ilaç gibi kullanılmasıdır. Çinkonun Tedavide Kullanıldığı Konular · En çok yaralanmalar, yanıklar, doku hasarları · Sedef Hastalığı, akne gibi cilt sorunları · Soğuk algınlığı, ses kısıklığı, · Prostat sorunları, erkeklerin cinsel problemleri, · Katarakt · Yüksek tansiyon · Şizofreni, anorexia nervosa gibi ruhsal sorunlar · Enfeksiyonlara yatkınlık, immun sistemi güçlendirmek · Kısırlık, gebelik · Duyma azalması · Halsizlik, adale güçsüzlüğü · Çevresel kirliliğin zararlı etkilerinden korunmak için Çinko Eksikliği Eksikliğin yarattığı sorunlardan ziyade bazı sorunları olan kişiler incelendiğinde çinko düzeylerinin yetersiz olduğu görülmektedir. Bu nedenle eksikliğinin bazı sorunlara yol açması mümkün iken bazı sorunlardan kurtulmak için çinko alımı gereklidir demek daha doğru olacaktır. Bu yazdıklarımın çok iyi anlaşılabildiğini sanmıyorum. Daha iyi anlaşılabilmesi için örneklemek yararlı olabilir. Demir eksikliğinde olan hastalıklar demir vermekle düzelir. Ayni hastalığı tekrar ortaya çıkarmak demiri kesmekle mümkündür. Buna karşın yanık derinin iyileşmesi için çinko faydalıdır ama bu yanığın sorumlusu çinko eksikliği değildir. Yanık da çinko gereksinimi artmakta ve dolayısıyla bir eksiklik durumu oluşmaktadır. Diğer yönden kesin olarak çinko eksikliği ile aynen demir de olduğu gibi ilişkisi olan sorunlar vardır. · Büyüme ve gelişme geriliği oluşur. İlk olarak 1961 de bu tanımlanmıştır. · Ergenlik çağında cinsel olgunluğa erişememe · Enfeksiyonlara dayanıksızlık · İştahsızlık ve kilo alamama · Öğrenme ve dikkat eksikliği · Akne, dermatit, saçlarda incelme ve dökülme gibi cilt sorunları · Tat alma duyusunda bozukluk · Adet bozuklukları; her iki cinste ergenlik çağında uzun süreli eksiklik yaşanırsa üreme kabiliyeti ciddi zarar görür. Çinko Fazlalığı Normal beslenme ile fazlalığı oluşması pek olası değildir. İlaç şeklinde günde 100 - 150 mg olarak alındığında bazı belirtiler ortaya çıkar. · Mide tahrişine bağlı olarak bulantı, kusma ve ishal · Immun sistem baskılanması · Kalp de ekstra sistol denilen erken atımlar · Huzursuzluk, titreme ve adalelerde koordinasyon bozukluğu · Terleme artışı, alkole tahammülsüzlük, hayal görmeler · Kan tablosunda bozulmalar ve anemi Bu belirtilerin bazıları fazla çinkonun bakır, demir gibi diğer elemetleri etkilemesinden dolayı olabilir. Çinko Gereksinimi Yaş mg / gün 0 - 12 aylar 3 - 5 1 - 10 yaş 10 11 yaş üstü 15 Gebe kadın 20 - 25 Emziren kadın 25 - 30 Erişkinlerin normal bir beslenme ile aldıkları miktar 10 mg kadardır. Tedavi dozu ise 30 - 60 mg olmalıdır. Çinko sülfat halinde olursa 220 mg dan 55 mg vucuda geçer. Çinko glukonat halinde olursa tamamına yakını alınır. Çinko alımı ile birlikte bakır da alınması gerekli bir uygulamadır. Çinkonun Doğal Kaynakları Hayvansal gıda bu açıdan daha yaralıdır. Midye diğer besin maddelerinden en az 10 kat daha fazla çinko içermektedir. Fakat midyenin içersinde başka zararlı maddeler de bulunabileceği için ülkemiz koşullarında çinko kaynağı olarak maalesef midye yenilmesini öneremeyeceğim. Hayvan yetiştiriciler hayvanların daha iyi gelişip, kilo almalarını için yemlerine çinko kattıkları için hayvan eti bu yönden yeterli bir kaynak olabilir. Süt ve süt ürünleri, tavuk eti ve yumurta bu yönden iyi besinlerdir. Tahıllar ve baklagiller öğütülmedikleri takdirde yeterli çinko içermektedirler. Toprakta yetişen ürünler toprağın çinko içeriği ile yakından ilişkilidir. Çinkonun suda erime özelliği topraktan da kaybolmasını kolaylaştırır. Normal bir beslenme ile yeterli çinko alımı pek söz konusu değildir. Fakat çinko başka yollarla da alınabilir. Su borularının içleri paslanmayı önlemek için galvaniz kaplanmaktadır. Gerek bu yolla, gerekse topraktaki çinko yağmurlar ile içme sularına karışarak ayrıca yemek pişirilen kaplar aracılığı ile bilinçsiz olarak çinko temin etmek mümkündür. BAKIR İnsan vücudunda toplam 80 - 100 mg kadar bulunur. Kan için gereken Hemoglobin yapımı yanında başka işlevleri de vardır. Eksikliği ve fazlalığı bazı sorunlara yol açabilir. Ağız yolu ile alınan bakır 15 dakika içersinde mideden emilir. Karaciğere geldikten sonra seruplazmin yapısına girer ve vücuttaki bakırın % 90 ı bu halde bulunur. Bunun da çoğu karaciğer ve beyindedir. Yeni doğmuş bir bebeğin karaciğerinde çok yoğun olarak bulunurken 10 yaşına geldiğinde erişkinlerle ayni orana ulaşmaktadır. Yiyeceklerdeki C Vitamini, çinko ve manganez emilimi olumsuz etkilerken protein ve taze sebzeler olumlu etkiler. Fazlası çoğunlukla dışkı az bir miktarda da idrar ile atılır. Bakırın Etkileri Çok az bulunmasına karşın önemli görevleri vardır. · Kandaki Hemoglobin yapımına etkilidir. Alyuvarlarda eritrocuprein halinde bulunur. · Hücre solunumu ve enerji salınımı işlevlerini gerçekleştiren sitokrom sisteminin bir parçasıdır. · C Vitamini ile birlikte özellikle kemik ve bağ dokusunda kollojen yapımını sağlar. · Dokuların iyileşmesine ve kemik yapısının sağlamlığına etkilidir. · Başta SOD (sitoplazmik superoksid dismutaz) olmak üzere bir çok enzim için gereklidir. · Oksijensiz serbest radikal metabolizmasına etkilidir. Bu yolla anti enflamatuvar etki denilen dokuların şişme ve kızarmasını giderici etki gösterir. · Bazı amino asitlerin dönüşümüne etkilidir. Tirozinin deriye ve saça renk veren melanine dönüşümünü sağlar. · Fosfo lipidlerin yapımı için gerekli olup, sinirlerin myelin ile kaplanmasına katkı yapar. · Tiroid Hormonlarından T3 ün T4 haline dönüşümünü sağlar. · Sinirlerdeki aktiviteler elektrik iletimine dayanır. Bakır da iyi bir iletken olarak bunu sağlar. · Alerjik olaylarda rol alan Histamin maddesinin kan düzeylerinin ayarlanmasına etkilidir. Bunu histamin metabolizmasını sağlayan histaminaz enzimine olan etkisi ile yapar. Bakır Eksikliği Bakır metabolizmasının bozukluğuna neden olan Wilson Hastalığı denilen genetik bir hastalık vardır. Bu hastalıkta serum ve saçlarda bakır düzeyi düşerken karaciğer ve beyin de bakır depolanmaktadır. Nadir görülen Menke Hastalığında ise küçük çocuklarda barsaklardan emilimin bozulması ile bakır barsak duvarında birikmektedir. Her iki hastalık da tedavi edilmediği takdirde ölümcüldür. · Kansızlık oluşur. Bakır eksikliği sık olarak demir eksikliği ile beraber görülür. Halsizlik, solukluk, ödem oluşur. · Büyümede yavaşlama, saç dökülmesi, iştahsızlık, ishal, cilt sorunları meydana gelir. · Fazla çinko alımı bakır eksikliğine yol açabilir. Bu durumda bakır eksikliği belirtileri çinko fazlalığı ile karışabilir. · Azalan kandaki alyuvar aktivitesine bağlı olarak dokuların oksijenlenme bozuklukları ortaya çıkar. · Dokuların kendini tamir etmesi gecikir. · Tiroid hormonlarının azalması sonucu hipotirodik yakınmalar, kolesterol artışı, kalpte çarpıntı gibi sorunlar ortaya çıkar. · Kemik yapısı etkilenir, sinirlerdeki iletiler yavaşlar. · Farklı kan hücrelerinin ve sistemlerin bakır eksikliğinden etkilenmesi sonucu savunma sistemi zarar görür. Bu da enfeksiyonlara eğilim ve yakalanılan enfeksiyonların ağır seyretmesine yol açar. Bakır Fazlalığı Bakırın fazlalığı sorunları eksikliğine oranla daha sık ortaya çıkar. Özellikle düşük çinko düzeyleri ile birlikte bulunur. Bakırın fazla olduğu durumların bir neden mi yoksa sonuç mu olduğu bu gün için kesin değildir. Yani bu hastalıklara bakırın fazla olması mı neden olmaktadır yoksa bir şekilde bu hastalıklarda kandaki bakır oranı artmaktadır diyebilmek mümkün olmamaktadır. WHO denilen Dünya Sağlık Örgütü bakırı toksik madde olarak kabul etmemektedir. Bakırın kanda fazla olarak bulunabildiği hastalıklar veya bakır fazlalığının yol açtığı sorunlar şunlardır. · Ruhsal sorunlar; anksiete, depresyon, hafıza zayıflığı, konsantrasyon bozukluğu, iştahsızlık, manik atak, şizofreni, sara, otizm gibi · Eklem, adale ağrıları, yaşlılık sorunları, kekemelik, çocuklarda hiperaktivite, · Kadınlarda adet öncesi sendromu, gebelik pre-eklampisi, doğum sonrası psikozu. · Hafif düzeydeki fazlalık belirtileri olan kişiler yanlışlıkla hastalık hastası veya nörötik kişiler olarak kabul edilebilir. Huzursuzluk, halsizlik, adale eklem ve baş ağrılarının sebebi izah edilemediğinde bakır fazlalığını düşünmek gerekir. Saçta bakır ölçümü her zaman güvenilir sonuç vermeyebilir. Şüphe edilen vakalarda 24 saatlik idrar ve kanda seruplazmin düzeyleri bakılmalıdır. İçme sularında, su saklama ve yemek pişirmek için bakır kapların kullanılması fazlalık belirtilerine kolaylıkla yol açabilir. Bakır Gereksinmesi Bebekler 0.5 - 1.0 mg / gün Çocuklar 1 - 2 mg / gün Erişkinler 2 - 3 mg / gün Bakır almaları gerektiği önerilmektedir. Bakırın Doğal Kaynakları Besinler dışında bakır su boruları ve yemek kapları bakır kaynağı olarak işlev görebilirler. Besin maddelerinden tahıl (buğday), kuruyemiş (badem, fındık, ceviz), yeşil yapraklı sebzeler (bezelye, fasülye), kabuklu deniz mahsulleri, karaciğer bakır açısından kaynak olabilirler. Bakırın Tedavide Kullanımı İlaç olarak kullanımı pek önerilmez. Tedavi dozu ile toksik dozu arasındaki sınır çok yakındır. Yine de kansızlık, halsizlik, vitiligo denilen derinin renksiz olma durumunda (sam yeli), allerji, mide ülserleri gibi sorunlarda düşük dozlarda kullanılır. Çok yaygın olarak romatizmal ağrılarda bileklik olarak kullanılmıştır. Bir çok kişi işe yaradığını belirtmiş ise de tedavi olarak kabul edilmesi zor olmuştur. SOD enzimi ilaç olarak kullanılmaktadır. Bu enzim bakır yanında manganez ve çinko da içermektedir. SELENYUM 1970 ve 80 yıllarında popüler olmaya başladı. Eskiden zararlı bir madde gözü ile bakılmaktaydı. Aslında çok az miktarda insan bedenine gereklidir. Bu da özellikle glutatyon peroksidaz enziminin yapısına girecektir. Antioksidanların kanser ve kalp hastalıklarını önlemekteki yararlarının anlaşılması üzerine bu enzimin de önemli bir antioksidan olması selenyumu öne çıkarmıştır. Toprakları selenyumdan fakir yörelerde diğer selenyumdan zengin yörelere kıyasla meme, akciğer ve kalın barsak kanserlerinin sık görülmesi selenyumun faydalı etkisini göz önüne sermiştir. Selenyum ve E Vitamini antioksidan etkileri yönünden birbirlerini destekler tarzda davranırlar. Bu etkisine karşın tüm vücutta bulunan Selenyum miktarı 1 mg.dan azdır. Barsaklardan % 60 oranında emilir ve vücutta erkeklerde testiste, her iki cinste dalak, böbrek ve pankreasta bulunur. Yaşlanmaya karşı ve cinsel gücün devamı için olumlu etkileri bu elementi popüler kılmaktadır. Selenyumun Etkileri Üzerinde araştırmalar yapıldıkça yeni etkileri anlaşılmaktadır. Bu etkinin temeli antioksidan özelliğine dayanır. · Glutatyon peroksidaz enziminin yapısına girer. · Besin antioksidan sisteminde hücre zarlarını ve hücrelerin bir arada tutulmasını sağlayan sistemi yağ peroksidasyon etkisinin zararlarından korur. · Özellikle kan hücrelerinin kromozomlarının zarar görmesini önler. · Hücrelerin dolayısı ile dokuların yaşlanma olarak adlandırılan süreci yavaşlatıcı etkisi vardır. · Araştırmalar Selenyum ve E Vitamini ile birlikte aşılarla oluşturulması istenilen antikor yapımını 20 - 30 kat arttırmaktadır. · Kalp krizlerini önleme de antioksidan özelliğinin yanında bilinmeyen başka bir etkisi daha olduğu düşünülmektedir. · Kanser oluşmasını engelleyici etkisi bulunmaktadır. Bu etkisini nasıl gösterdiği üzerine teoriler vardır fakat bilimsel olarak ispatlanmış değildir. · Ağır metaller ve diğer zararlı maddelerden vücudu korur. Sigara, alkol, okside yağlar, civa, kadmiyum gibi insanlara zararlı maddelerin etkilerini azaltır. · Erkek spermlerin üretimine ve canlılığına olumlu etki yapar. · Protein sentezine, büyüme ve gelişmeye yararlıdır. Selenyum Eksikliği 20 yıl önce insan vücuduna yaralı bir etkisi olduğu bilinmiyordu. Bu nedenle eksikliği diye bir şeyin de üzerinde durulmuyordu. Son yıllarda gelişen inceleme yöntemleri ile eksikliğinden söz edilebilir olmuştur. Eksikliği ile toprağın selenyum açısından zenginliğinin yakın ilişkisi vardır. Fakat yine de kesin olarak selenyum eksikliğine bağlı hastalık olarak nitelendirilebilecek bir durum yoktur. Bazı sorunların selenyum eksikliği ile ilişkisi olduğunun üzerinde durulmaktadır. · Bazı kanser türleri ile kalp damar hastalıklarının selenyum eksikliği ile yakın ilişkilisi vardır. · Katarakt nedeniyle ameliyat edilenlerde alınan merceğin normal merceğe oranla 6 kat daha az selenyum içerdiği ispatlanmıştır. Bunun kataraktın nedeni mi yoksa sonucu mu olduğu kesin değildir. · Doku esnekliği ve yaşlanma belirtileri selenyum eksikliğinde daha hızlı olmaktadır. · Metaller selenyum eksikliğinde daha zararlı olmaktadırlar. · Selenyumdan fakir topraklarda yaşayan ailelerin çocukları diğer çocuklara oranla daha yavaş büyümektedirler. Selenyum Fazlalığı Doğada inorganik ve organik olarak iki çeşittir. Daha yaygın bulunan inorganik formu genellikle sodyum selenit şeklindedir ve oldukça zararlı etki yapabilir. Diğer organik formu selenometiyonin şeklindedir ve daha az zararlıdır. Vücutta sürekli alım sonucu zararlı olabilmektedirler. Hangi miktarlarda ne gibi kötü etkilerin ortaya çıkacağı kesin değildir. Selenyum insan vücudunda diğer elementlerle de ilişkiye girmesi nedeniyle fazlalığı bunlara da bağlı olarak farklı belirtiler yapabilir. · Görme, adale ve kalp ile ilgili sorunlar ortaya çıkar. Bu selenyumdan zengin topraklarda yaşayan hayvan ve insanlarda görülmüştür. · Diş çürümesine yol açar. Bunu flor ile etkileşmesine bağlamak mümkündür. · Ağızda kötü bir tat ve sarımsak kokusuna benzer bir koku oluşur. · Deri, saç ve tırnak değişiklikleri ortaya çıkar. · Fazla alım sürdüğü takdirde ateş, iştahsızlık, sindirim sistemi arazları, karaciğer, dalak hasarı, ölüme kadar giden değişik sorunlar olabilir. Selenyum Gereksinimi Önerilen günlük alım 50 - 200 mikro gram olmasıdır. Çocuklar için 30 - 150 mikrogram yeterlidir. Erkeler kadınlardan biraz daha fazla gereksinim gösterebilirler. Selenyum etkisini E Vitamini ile birlikte daha iyi göstermektedir. C Vitamini ise inorganik selenyumu etkisiz kılabilmekte iken organik olanına etki etmez. Selenyumun Doğal Kaynakları Toprakta bulunması nedeniyle yetişen bitkilerde ve bununla beslenen hayvanlarda vardır. İçme sularında da bulunur. Gıdaların selenyum içerikleri hakkında yeterli araştırmalar yapılmamıştır. Anne sütü inek sütünden çok daha fazla selenyum içerir. Selenyum şampuan ve cilt toniklerinde de kullanılır. Bunların içindeki selenyumun deriden de emilmesi mümkündür. Bira mayası, tahıllar, karaciğer, tereyağı, balık, kırmızı et, sebzeler, selenyumdan zengin topraklardan elde edilmişlerse yeterlidirler. Selenyum Kullanımı Popüler olması nedeniyle ilaç şeklinde kullanım oldukça yaygındır. · En yaygın kullanım nedeni kanser, kalp hastalıklardan korunmak içindir. · İmmun sistemi güçlendirmek, yaşlanma etkilerini yavaşlatmak, deri sağlığını arttırmak amacıyla kullanılır. · Keshan Hastalığı olarak tanımlanan bir kalp damar hastalığı üzerinde oldukça etkili olmaktadır. Bu hastalık belki de selenyum eksikliği ile ilgisi kanıtlanabilecek şimdilik tek hastalıktır. · Erkeklerde cinsel güce ve çocuk sahibi olabilme yeteneğine etkisi nedeniyle kullanılmaktadır. · Artrit denilen eklem iltihabına iyi geldiği üzerine araştırmalar vardır. Norveç ve Danimarka da bu amaçla kullanılmaktadır. · Hipotoridizm denilen Tiroid bezinin az salgı yaptığı durumda önerilir. T3 oluşumuna etkisi vardır. DEMİR İnsan vücudunda toplam 4 gr. kadar bulunmasına karşın biyolojik yönden oldukça önemli ve eksikliğinde ciddi sorunlarına yol açan bir elementtir. Bu özelliği uzun yıllardır bilinmektedir. Eksikliği özellikle büyümenin hızlı olduğu küçük çocukluk ve ergenlik çağı ile hamilelik döneminde ortaya çıkar. Kadınlar doğurganlık dönemlerinde adet kanamaları ile kan kaybetmeleri sonucu demir eksikliğine girebilirler. Ayrıca yiyeceklerin demir içeriğinin düşük ve emiliminin de güç olması eksikliğinin ortaya çıkışını kolaylaştıran faktörlerdir. Besinlerle alınan demirin ortalama koşullarda ancak % 10 kadarı barsaklardan emilebilir. Bitkilerde (nonheme demir) ve yenilen ette (heme demir) bulunan demir yapısal olarak farklıdır. Hayvansal kaynaklı olan heme demir daha iyi emilir. Karışık olarak beslenildiğinde nonheme demirin de emilimi artmaktadır. Bu durum vejetaryenlerin karşılaştığı bir diğer önemli sorundur. Tahıllardaki fitatlar , bazı sebzelerdeki oksalatlar demiri bağlayarak emilmesini engeller. Alınan demirin emilme oranını vücut açısından iki mekanizma belirler. Bunlardan birincisi vücut depolarının doygunluk derecesidir. Diğeri de kemik iliğinin aktivite hızıdır. Yani vücuttaki demir depoları yeterince dolu değilse ve kemik iliğinde aktivite artmışsa barsaklardan emilim oranı artar. Demirin emilme işlemi 2 ila 4 saat süren yavaş bir eylemdir. İki değerlikli Ferrous formu üç değerlikli Ferric formuna göre daha iyi emilmektedir. C Vitamini 3 değerlikli demiri 2 değerlikli hale çevirerek emilimin daha iyi olmasını sağlar. Emilen demir transferin denilen bir kan proteinine bağlanarak kemik iliği ile dalak ve karaciğere gider. Vücudumuzdaki demirin yaklaşık % 25 i ferritin proteinine bağlanarak bir demir-protein kompleksi olarak hemosiderin halinde depolanır. Ferritin karaciğer, dalak ve kemik iliğinde bulunur. Kandaki ferritin seviyesini tetkik etmek demir depoları hakkında fikir verir. Normali 60 - 110 mcgr. dır. Plazmanın total demir bağlama kapasitesi ise 100 ml.de 300 mcgr. kadardır. Eğer kansızlık varsa kandaki demir (=ferritin) düşük, demir bağlama kapasitesi yüksek olacaktır. Ferritin seviyesi ne denli düşükse demir depoları o denli boşalmış demektir. Vücudumuzdaki demirin % 65 kadarı (=2,5 gr.) kandaki alyuvarlarda (=eritrosit) Hemoglobin olarak bulunur. % 7 - 8 kadar da (=0.3 gr.) adalelerde myoglobin olarak ve katalaz, peroksidaz, gibi sitokrom enzim sistemlerinde aktif halde bulunur. Kalan diğer kısmı da (=1gr.) depo demirdir. Demirin vücutta depolanabilir olması fazla alındığında sorun olabilecek bir durumdur. Bu karaciğer harabiyeti ve kalp krizi riskini arttıran bir olaydır. Aslında kan kaybı olmadığı takdirde dışarıdan alınması gereken demir miktarı oldukça azdır. Her gün kanımızdaki hücrelerin % 1 i ömürlerini doldurarak parçalanır. Bunlardan elde edilen demir ile yenileri üretilir. Günlük gereksinmenin % 90 ı bu yoldan sağlanabilir. Fakat kanamalar ihtiyacı artırır. Örneğin ortalama bir adet kanaması ile 30 - 40 mg. demir kaybedilir. Emziren bir anne sütüyle günde 1 - 2 mg kaybeder. Gebelik süresince bebeğe geçen demir miktarı 500 - 1000 mg kadardır ki bunun 500 - 700 mg kısmı son aylarda olmaktadır. Annenin demir depolarının toplam 1 gr. kadar olduğu düşünülürse bu miktarların anlamı daha iyi anlaşılır. Rahim içersindeki bebek annenin vücudunda ne kadar demir olduğunu önemsemeden ihtiyacı olan demiri annesinden alacaktır ve kendi depolarını dolduracaktır. Besinlerle ve ilaç olarak dışarıdan demir alınmadığında gebeler ciddi sorunlarla karşılaşırlar. Bu durum dolaylı olarak bebeği de etkiler. Annenin demirinin azalması onu kansızlık sonucunda solunum sıkıntısına sokar. Doğum sırasında kaybedilen kan da ( =ortalama 300 - 400 mg.demir) durumu daha da ağırlaştıracaktır. Halsizlik, üşüme, bitkinlik nedeniyle hareket etmesi bile imkansızlaşır. Alınan demirin emilimini etkileyen nedenler sıralanacak olursa; Barsaklardan Demir Emilimi Arttıran Durumlar · Büyüme dönemi, gebelik, emzirme, kanama gibi gereksinim artması · Midedeki asit salgısı · C Vitamini varlığı · Vücuttaki demirin azalması · Ette bulunan heme demir etkisi · Proteinden zengin gıdalar · Narenciye ve yeşil sebzeler · Demir mutfak gereçleri · Bakır, kobalt, mangan gibi elementlerin besinlerle alınması. Barsaklardan Demir Emilimini Azaltan Durumlar · Mideden asit salgısının azalması · Antiasit ilaç kullanımı · Et ve içeceklerde fosfat bulunması · Kalsiyum · Hububattaki fitat maddesi · Yeşil yapraklı sebzelerde oksalat bulunması · Soya proteini · Çay ve kahve · Barsak hareketlerinin hızlanması Çeşitli besinlerdeki demirin emilim oranları Daha önce de belirtildiği üzere besinlerin içerdiği demirden çok ne kadarının vücut tarafından emilebildiği daha önemlidir. Besin Emilim Yüzdesi Pirinç % 1 Ispanak % 1 - 2 Kuru fasulye % 2 - 3 Mısır % 3 - 4 Yeşil salata % 4 - 5 Buğday % 4 - 5 Soya fasulyesi % 5 - 7 Dana karaciğeri % 9 - 17 Balık eti % 10 Dana eti % 15 - 20 Emilmeyen demir dışkı ile atılır. Demir içeren ilaçlar dışkıyı renk ve kıvam olarak değiştirir. Bu esnada yapılacak dışkı tetkikleri yanlış sonuç verirler. Demirin Vücuttaki Görevleri · En önemli görevi hemoglobin (hem = demir) yapımıdır. Hemoglobin kanımızdaki alyuvarlarda (=eritrositler) bulunur ve oksijen taşıma işlemini yaparlar. Solunum yolu ile alınan oksijen akciğerlerde kanın içersindeki bu hücreler ile temasa geçer. Alyuvarlar da buradan aldıkları oksijeni dokulara taşırlar. Demir 2 ve 3 değerlikli hallerinden (ferrous ve ferric) birbirine dönüşme işlemi ile oksijeni tutar ve bırakır. Bir hemoglobin molekülü 4 oksijen molekülü taşıma kapasitesine sahiptir. Bir insan vücudunda toplam 20 - 25 trilyon eritrosit vardır ve geçen her dakikada 110 - 120 milyon tanesi yeniden yapılmaktadır. Ortalama bir eritrosit ömrü 120 gün olup, dalakta ömrünü dolduran hücreler tutularak, parçalanmakta ve parçalarından yeni eritrositler yapılmaktadır. · Myoglobin yapısında bulunur. Bu hemoglobinin adalelerde bulunan tipi gibidir. Özellikle iskelet sistemindeki çizgili adalelerde ve kalpte bulunur. Adalelerin çalışmaları için gereken oksijeni taşır. · Enerji üretimi ve protein metabolizmasına etkili bir çok enzim için demir gereklidir. Enerji üretimi hücrelerde mitokondri denilen bölümde yapılır. Bununla ilişkili olan sitokrom sistemi de demirli enzimlere ihtiyaç gösterir. Katalaz ve peroksidaz içlerinde en önemli olanlardır. · Lenfosit denilen vücut savunma sisteminde yer alan bir tür kan hücresinin yapımına etkilidir. · Karnitine olan etkisi ile yağ asitlerinin metabolizmasına etki eder. Demir Eksikliği Dünyada en sık rastlanan besinsel eksikliktir. Bunun sonucunda da · Kansızlık oluşur. Demir eksikliği anemisi denilen, kandaki alyuvarların hem ebatça küçülmesi (=mikrositer) hem de içlerinin boşalması (=hipokrom) özelliği gösterir. Bu durum kan sayımı tetkikinde anlaşılır. Günümüzde kan sayımı cihazları tetkikleri otomatik olarak yapmaktadır. Bu sonuçlarda yazılan Harflerin anlamları; MCV ( =ortalama hücre hacmi), MCH (=ortalama hücre hemoglobini), MCHC (=ortalama hücre hemoglobin konsantrasyonu). Demir eksikliğine bağlı kansızlıkta bu üç değer de düşük olacaktır. Kesin tanı serum demirinin düşük olduğunu görmekle mümkündür. Buna bağlı olarak total demir bağlama kapasitesi de artmış olacaktır. · Halsizlik, kalp çarpıntısı, nefes darlığı ve iştahsızlık en sık olarak hekime başvuru şikayetidir. · Okul çağındaki çocuklarda öğrenme zorluğu diğer sık olarak görülen yakınmadır. · Baş ağrısı, kilo kaybı, kabızlık, hastalıklara karşı direncin düşmesi meydana gelir. · Kansızlığın sonuçlarında deri ve diğer dokuların renginin solukluğu, Saç dökülmesi, kaşıntı, saç ve tırnaklarda çatlamalar ortaya çıkar. · Çocuklarda Pika denilen aslında yenilmeyen toprak, kömür, duvar sıvası gibi maddelerin yenmesi hali demir eksikliğinin bir başka sonucu olabilir. Bu satırların yazarı olarak ben yıllardır muayene ettiğim hastaların yapılan kan sayımı tetkiklerinde ideal değerlere sahip olanını çok nadir gördüm. Ülkemizde çocuklarda ve kadınlarda demir eksikliği son derece yaygındır. Bunun olası nedenleri · Günlük beslenme ile yeterli demir alınmaması · Sindirim kanalından emilimin bozulması · Kan kayıpları · Gebelikler Ek Bilgi: ABD' deYaklaşık 25 bin kişinin kanındaki demir düzeylerini ölçen büyük bir alan çalışmasında, her 10 kadın ya da küçük çocuktan 1'inde demik eksikliği saptanmıştır. (Journal of the American Medical Association (JAMA), 26 March 1997). Bu da milyonlarca kişinin demir eksikliğine bağlı kansızlık riski ile karşı karşıya olduğu anlamına gelmektedir. Bu ana maddeler altında yazılan nedenler açılacak olursa şunlar yazılabilir. 1. Yiyeceklerin içersinde demir açısından zengin olanlar et gibi pahalı gıda maddeleridir. Ekonomik sebeplerle daha az tüketilmektedir. 2. Yenilen gıdalarla birlikte ve kısa süre sonrasında alınan diğer yiyecek-içecekler emilimi olumsuz etkilemektedir. Örneğin et ile yoğurt yenilmesi, yemekte süt içilmesi veya yemeğin üstüne çay-kahve içilmesi barsaklardan demir emilimini bozmaktadır. 3. Kadınların adet kanaması ile kan kaybetmelerine karşın bunu takviye edecek demiri almamaları. 4. Burun, diş eti, yaralanma, hemoroid, gizli sindirim sistemi veya başka olaylar sonucu oluşan kanama kayıplarının yerine konulmaması. 5. Bebeklerin demir depoları annelerindeki yetersizlik nedeniyle dolu olmadan dünyaya gelmeleri. Daha dünyaya gözlerini açtıkları anda demiri eksik olan çocuklarda sonra da beslenme ile yeterli demir almamaları ve ilaç olarak da kullanmamaları sonucunda demir eksikliği yerleşmektedir. 6. Midede gaz, şişkinlik, yanma gibi şikayetler nedeniyle antiasit denilen çiğneme tableti ve şuruplarının ayrıca içersinde emilimi etkileyen maddeler bulunan maden sularının sık olarak içilmesi demirin alınamamasına yol açar. Demir Fazlalığı Depolanma özelliği olması fazlalık sorunlarına yol açmasına neden olmaktadır. Fazlalık sorunu aşağıdaki durumlarda meydana gelir. A. Demirin barsaktan aşırı emilmesine bağlı 1. Genetik bir hastalık sonucu, 2. İlaç ve beslenme ile 3. Kronik alkol alımı 4. Bazı kan hastalıkları sonucu alyuvarların parçalanması B. Kan nakilleri Hemosideroz (=siderozis) henüz organlarda belirgin bir hasara yol açmamış aşırı demir oturması durumudur. Organ hasarları oluşmaya başlayınca hemokromatozis denilmektedir. Bu durumda demir karaciğer, dalak, kalp, pankreas ve deriye oturur. Demir fazlalığı sonucu oluşan belirtiler şunlardır. · Deride biriken hemosiderin sonucu kızıl-kahve renk alması, · Halsizlik, iştahsızlık, kilo kaybı, baş ağrısı, bulantı, kusma, nefes darlığı gibi yakınmalar. · Karaciğerde siroza kadar giden değişiklikler, · İç salgı bezlerindeki birikime bağlı, yapılan salgıların azalması sonucu değişik yakınmalar. · Kalp adalesinde depolanan demir nedeniyle kalp çalışmasında sorunlar. Demir Gereksinmesi Daha öncesinde yazıldığı üzere gereksinim insanların bulundukları duruma göre değişmektedir. Önerilen alınması gereken miktarlar: 0 - 6 ay 10 mg. 6 - 12 ay 15 mg. 1 - 3 yaş 15 mg. 4 - 10 yaş 10 mg. 11 - 18 yaş erkek 18 mg 19 yaş üstü erkek 10 mg. 11 - 50 kadın 18 mg. Gebe kadın 45 - 60 mg. Emziren kadın 45 - 60 mg. Bu yazılan miktarlar alınması önerilen miktarlar olup, emilimi olumsuz etkileyen faktörler olmadığı varsayılarak yazılmıştır. Ayrıca ortalama rakamlardır. Her adet kanaması gören kadın ayni miktarda kan kaybetmemektedir. Kimi kadınların adet kanamaları fazla olmakta dolayısı ile demir gereksinimi de daha fazla olmaktadır. Demirin Doğal Kaynakları Besinlerin içerdikleri demir genel olarak bitkilerde, hayvansal gıdalara oranla hem daha az miktarda hem de vücuda düşük oranda yararlı olduğunu belirtmiştim. Ayrıca bitkilerin yetiştiği toprak da diğer yönden önemlidir. Eğer toprak demir yönünden zengin değilse burada yetişecek olan bitkilerin ve bu bitkilerle beslenen hayvanlarında demir içerikleri düşük olacaktır. Diğer bir etkili faktör bitkilerin işlenmesidir. Diğer vitaminlerde olduğu gibi demir de özellikle tahıl tanelerinin dış kısmında bulunur. Buğday öğütülürken demirinin % 75 i kepeğinde kalır, yani buğday unu tane buğdaya göre ancak % 25 demir içerir. Fakat bu tahıllarda bulunan fitatlar mevcut olan demirin emilmesi üzerine olumsuz etkilidir. Demir tencere ve demir mutfak aletleri besinlere demir katma açısından etkilidir. Bitkilerden genel olarak demir gereksinmesinin karşılanmasını beklemek doğru değildir. Vitamin yönünden zengin olmalarına karşın bitkiler demir için iyi bir kaynak olamazlar. Fakat bazı türleri diğerlerine oranla daha fazla demir içerirler. Besin 100 gr.da demir Dalak 15 mg. Karaciğer 8 - 9 mg. Kırmızı et 2 - 4 mg. Yumurta 2 - 3 mg. Balık 0.5 - 1.5 mg. Baklagiller 2 - 3 mg. Mercimek, pirinç 3 - 4 mg. Yulaf 4 - 6 mg. Yeşil sebze çiğ 1 - 8 mg. Patates 0.3 - 2.0 mg. Fındık, fıstık 1 - 3 mg. Meyve 0.3 - 4.0 mg. Süt 0.1 - 0.4 mg. Pekmez 16.1 mg. Bira mayası 17.3 mg. Buğday kepeği 14.9 mg. Kabak çekirdeği 11.2 mg. Ay çekirdeği 7.1 mg. Darı 6.8 mg. Maydanoz 6.2 mg. Yer elması 3.4 mg. Ceviz 3.1 mg. Tavuk 1.5 mg. Yukarıda yazılan rakamlar değişik kaynaklardan alınmıştır. Ayni besin maddesi için çok farklı miktarlar yazılı olduğunu gördüm. Okuyanların kafaları karışmasın diye ortak değerleri yazdım. Hayvansal gıdalardan kırmızı sakatat en zengin olanı. Diğer kırmızı et, tavuk, yumurta, kabuklu deniz mahsulleri ve balık ( en zengini samon) demir yönünden yararlı gıdalardır. Bitkilerden ise buğday, darı, yulaf taneli halde iken zengin durumdadır. Taneli baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler (en zengini kara lahana) demir içermektedir. Ispanak demir içeriği zengin diye bilinmesine karşın bu doğru değildir. Zira içerdikleri oksalat nedeniyle ıspanak, kara lahana gibi bir çok sebzenin yapısında bulunan demirin vücuda bir faydası olmamaktadır. Kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik, badem, fıstık, ceviz gibi kuruyemişler ile çekirdekler (kabak, ay) demir yönünden zengin olmamakla beraber tatminkardır. Pekmez 1 çorba kaşığında 3 mg. demir içerir. Dr. Ruhi Çakır

...Geçenlerde (2 ay) marketde dolaşırken gözüme ilişmişti... Nesquik in içinde 100 gr da 534 mg bulunuyormuş; deneyeyim dedim, tadı hoşuma gitmedi, sıcak çikolatada aynı işi görür.Tabii diğer mineralleri de yabana atmamak gerekir. Kas ağrılarına iyi geldiğini söyleyebilirim. Magnezyum Kaynakları (100 gr) Kakao (toz) 590 mg Ispanak 56 mg Yağlı peynir 53 mg Dil balığı49 mg Muz 36 mg

..Duyarlılığınız için teşekkürler... Turnuva detaylarına aşağıdaki linkten ulaşılabilir. http://ikmtsd.org/duyurular_detay.asp?id=176

Sitesinde masa tenisi ile ilgili haberlerde yer alıyor... http://turkish.cri.cn/281/2008/10/01/1s102102.htm --> Zhang Yining http://www.google.com.tr/search?hl=tr&source=hp&q=site%3Aturkish.cri.cn+tenisi&meta=&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai= --->diğer haberler

yeni türkü'nün sırrı ne? yeni türkü geçmişten geleceğe kalacak olanı bugün de yakalayabiliyor; dinleyiciye bütün insanlıkla birlikte "tek bir dünya" yı paylaştıklarını ve zamanın akışı içinde her dem taze kalan şeylerin var olduğunu duyumsatıyor.yeni türkü ve onun müziği aracılığı ile bizler, dünyanın burgacına doğulu ve batılı özelliklerimizin birbirine geçtiği akdenizli kimliğimizle karıştığımızı hissediyoruz.acının, zulmün, yoksulluğun kol gezdiği, ama sıcaklığın, kardeşliğin, direnme gücünün ve yarının umudunun hiç solmadığı bir ülkenin çocukları olarak, bizi biz yapan bütün çelişkilerimizle birlikte, insanlık ailesinin bir parçası olmanın kıvancını tadıyoruz. geçmişte olan her şey geleceğe aktarılıyor; ama ancak bunu yakalayabilirsek! işte yeni türkü bizi bunu yakalamaya çağırıyor, hayatı ertelememeye... ...bu dünyada acılar, gözyaşları, sürgünler bizim olduğu gibi, gök kuşakları, telli turnalar, sevdalar ve dostluklar da bizim.üstelik hiç yaşlanmıyoruz; hep "yeşilmişik" gibi her dem taze kalıyoruz.çünkü biz bu yaşlı dünyanın gençliğiyiz.bin yıllar önce onun gençliğiydik, bin yıllar sonra da onun gençliği olacağız. değil mi ki sevmeyi biliyoruz değil mi ki direnmesini biliyoruz ve değil mi ki her şeye rağmen gülmesini, dans etmesini, hep birlikte türkü söylemesini seviyoruz... öyleyse yarınları bizden başka kim kurabilir ? yeni türkü'yü dinlerken,dünyayı yeniden avuçlarınızda hissediyorsunuz.tıpkı 68'lerde olduğu gibi, o "bir şeyleri değiştirebilirim" duygusu" geri geliyor ve herşeyin mümkün olduğuna dair bu benzersiz duyguyla yüreğinizden bir şiir yazmak, sokağa çıkıp insanların arasına karışmak, bir kavganın ucundan tutmak, birisine aşık olmak geçiyor.çünkü dünya da sevda oldukça sevmesini bilenler hep "yeşil" kalıyor. fatmagül berktay 16 ekim 1988 http://www.izlesene....firtina/1247864